Domaine Le Mirabeau Crû Vinsobres

Der Weinberg Le Mirabeau erstreckt sich in der AOP und Cru Vinsobres über sechs Hektar und ist in vier Parzellen unterteilt. Die Rebflächen sind nach Süden ausgerichtet und haben sowohl steinige als auch lehmige Böden; sie sind biologisch zertifiziert und beherbergen alte Garnacha-Rebstöcke und in höheren Lagen außerdem Syrah-Rebstöcke. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Weine ein sehr charakteristisches Profil mit einer hervorragenden Mineralität und ein interessantes Ausbaupotential besitzen.

Le Mirabeau Vinsobres Crû du Rhône ist ein fruchtiger, runder und fleischiger Wein mit einer guten Balance zwischen Tanninen, Alkohol und frischer Säure. In der Nase zeigt sich ein charmantes Bouquet würziger Aromen mit einem Hauch von Garrigue, roten und schwarzen Früchten und etwas Vanille. Mit seinen durch die Fassreifung gemilderten Tanninen liebkost er den Gaumen.