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Louis Latour Cuvée Latour 2018

Louis Latour Cuvée Latour

2018
Bourgogne (Frankreich)

Der Cuvée Latour ist ein generischer Burgunder, was nicht bedeutet, dass er ein Wein von geringer Qu...

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19,15

18,20

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Louis Latour Cuvée Latour 2018

Typ

Wein Rotwein Crianza

Weinregion

Bourgogne (Frankreich)

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

13,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2018

Beschreibung

Der Cuvée Latour ist ein generischer Burgunder, was nicht bedeutet, dass er ein Wein von geringer Qualität ist, sondern das Gegenteil ist der Fall. Das Herkunftsgebiet Burgund hat eine strikte Reglementierung, was die Erträge der Weinberge sowie die Weinherstellung betrifft. Dies allein garantiert schon, dass die Weine dieses Anbaugebiets eine mittlere bis hohe Qualität haben. Wenn wir noch die strikten Qualitätskontrollen der Kellerei Latour hinzunehmen, die eine rigorose Selektion der Weine mit der meisten Typizität garantieren, können wir sicher sein, dass wir es mit einem grossen Rotwein aus dem Burgund zu tun haben. Dem sei noch hinzuzufügen, dass lediglich die Jahrgänge auf den Markt kommen, die ausreichend Charakter besitzen, um eine günstige Alterung sicherzustellen.

Er wird aus Trauben gekeltert, die von den Weinbergen im Süden der Côte d'Or, sowie in geringerem Anteil von Santenay und Auxey-Duresses stammen, und die ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, sowie Böden von unterschiedlicher Zusammensetzung (von Kalk und Lehm bis hin zu Granit), der Cuvée Latour vergärt in den traditionellen offenen Behältern und ruht über etwa ein Jahr im Barrique bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Lassen Sie ihn ein wenig atmen und Sie werden sehen, wie er Sie an die Weine von Beaune erinnern wird, mit einer schönen rubinroten Farbe und einem leckeren Aroma von roten Früchten und Kirschen, frisch und leicht, ganz typisch für Pinot Noir. Sein Körper ist breit und sein Bouquet komplex, mit markanten Tanninen und diskreten Kräuter- und Holznoten. Der Abgang ist sehr lang und schmackhaft, wobei die gute Integration aller Elemente auffällt sowie die Feinheit der Kaffeenoten.

Reife käse / Gegrilltes fleisch / Wildpilz

  • Alter des Rebbergs:30 Jahre
  • Boden:Lehm- und kalkhaltig / Granit
  • KlimaKontinental
  • Material zur Weinbereitung:Edelstahl
  • Reifungszeit:12 Monate
  • Alter der Fässer;Neu und halbneu
  • HolzartFranzösische eiche
  • FarbeRubinrot
  • Bouquet:Reifenoten / Komplex / Preiselbeeren / Rote früchtchen
  • Gaumen:Elegant / Sanft / Breit / Harmonisch
  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 14º C und 16º C
  • Dekantierung:Wir empfehlen, den wein etwas atmen zu lassen

Kundenrezensionen

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4 Rezensionen
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von: Agustín (28.12.2019) - Jahrgang 2018

Un cuveé suave pero con carácter

Las bodegas Louis Latour son un buen ejemplo de producir un vino de Borgoña de coste muy moderado (un cuveé de varios viñedos, pero con mucha calidad), que tiene todo el carácter y la suavidad de la pinot noir y el sello distintivo de los buenos vinos de esta región.

von: M.R. (28.1.2019) - Jahrgang 2016

Ein wunderbarer Wein!

Ein wunderbar runder Burgunder, mit langem Abgang, dessen voller Geschmack sich nach dem frühen Öffnen der Flasche voll entfalten kann. Wir genießen ihn zum Essen, aber auch am Kamin.

von: alfonsonorte (16.2.2018) - Jahrgang 2015

Goloso

Buena introducción a los Borgoña. En España están influyendo hoy más estos vinos en los que la madera no se advierte, que los Burdeos, maestros de los Rioja de toda la vida. Sin embargo, a este Borgoña le falta cuerpo y personalidad, demasiado insignificante.

von: Condotti (30.11.2017) - Jahrgang 2015

Perfecto para todos los dias

Aunque la cosecha del 2015 aun le falta asentarse un poco, abrirlo una hora antes para que pierda esa exaltación de vino joven y adquiera cierto grado de madurez, una vez abierto después de una hora es un vino perfecto de mesa con un toque de borgoña.