Pietrapura Primitivo di Manduria Mandus

Der Primitivo di Manduria Mandus der Firma PietraPura ist ein überzeugender und reichhaltiger Wein. auf den ersten Blick hat es eine rubinrote Farbe mit einem violetten Rand. Bei der olfaktorischen Untersuchung sind fruchtige Noten von Pflaumen und reifen Kirschen sowie Noten von Vanille und Kakao wahrnehmbar. Der Schluck ist beeindruckend und strukturiert, aber gut ausbalanciert zwischen Weichheit und Frische. Gute Ausdauer. Hervorragend zu traditionellen Salento-Gerichten, gut zu rotem Fleisch und Wild.