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Albariño Mar de Frades 2020

Albariño Mar de Frades

2020

Der Mar de Frades ist mehr als ein großartiger Weißwein und ein hervorragendes Beispiel für die ganz...

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16,45

/ Fl. 0,75 L (21,93 €/l)

Wein Albariño Mar de Frades 2020

Produzent

Alkoholgehalt i

12,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2020

Beschreibung

Der Mar de Frades ist mehr als ein großartiger Weißwein und ein hervorragendes Beispiel für die ganze Ausdruckskraft der Albariño-Traube. Ein einzigartiger Wein mit maritimen Anklängen, der durch seine elegante Frische, seinen besonderen Charakter und seine unverwechselbare blaue Flasche verführt.

Im Weinberg, der an einem Hang im Herzen des Salnés-Tals mit Blick auf die Arousa-Mündung liegt, werden nur die perfekt reifen und gesunden Trauben geerntet und in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht. Dort werden durch strenge Selektion etwa 13% der Trauben aussortiert, sodass nur die besten Früchte einen Anteil an der Vinifizierung von Mar de Frades haben. Die Früchte kommen dann in die Mazeration, wo sie mit ihren Schalen 40 Stunden lang in einer Umgebung verbleiben, die perfekt mit Kohlendioxid gesättigt und somit vor den Risiken der Oxidation und der Bakterienvermehrung geschützt ist. Aus diesem Prozess werden saubere und stark blumige Moste gewonnen, die mit ihren eigenen Hefen gären, um die atlantischen und sortentypischen Aromen zu enthüllen. Sobald dieser Gärungsvorgang abgeschlossen ist, verbleibt der Wein für 5 Monate auf der Hefe, um sich abzurunden und an Fülle zu gewinnen.

Die Flasche des Mar de Frades hat ein wärmeempfindliches Etikett, auf dem ein kleines Boot erscheint, wenn der Wein die ideale Serviertemperatur erreicht hat. In der Flasche befindet sich ein Wein mit einem kristallinen Profil, einer zitronengelben Farbe und apfelgrünen Reflexen. Sein strahlendes Aussehen lädt dazu ein, die blumigen Noten in der Nase zu schätzen: Jasmin und Veilchen, die sich mit Fenchel, Mango und Aprikose vermischen und die Intensität seiner salzhaltigen Noten begleiten. Am Gaumen ist er kühn und kraftvoll, mit einer guten Ladung reifer Früchte und einer Frische, die bis zum Abgang anhält, der sich mit ausgeprägtem atlantischem Charakter zeigt. Probieren Sie ihn und Sie werden verstehen, warum er so beliebt ist und seinen Platz unter den großen Weißweinen Spaniens verdient hat.

Zu folgendem Essen passend

Gedämpfte venusmuscheln / Gedämpfte meeresfrüchte / Entenmuschel

Gaumen

  • FarbeGrünliche reflexe / Blassgelb
  • Bouquet:Mineralische noten / Kräuternoten / Pfirsich / Fruchtige aromen / Zitronenschale
  • Gaumen:Seidig / Frisch / Lang / Balsamische noten / Salzige noten

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 5º C und 6º C

Kundenrezensionen

4,5/5
34 Rezensionen
5 Sterne
19
4 Sterne
14
3 Sterne
1
2 Sterne
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1 Stern
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von: Werner J. Graf (2. März) - Jahrgang 2019

Sehr guter Albariño

Ein wunderbarer Albariño, der den typischen Geschmack dieser Weinsorte bestens zum Ausdruck bringt. Kein Schnäppchen, aber sein Geld wert.

von: Heiner (16.5.2017) - Jahrgang 2016

sehr gut

Sehr guter frischer Wein, obwohl er nicht sofort auf Lager gewesen ist, ist er dann doch schnell nach Deutschland geliefert worden

von: Markus Steffen (12. Apr.) - Jahrgang 2020

Top Albarinho

Feine Nase, fruchtig und mineralisch im Gaumen, perfekt zu Austern, Muscheln und Fisch

von: Luis (8. Juli) - Jahrgang 2020

Frischer Wein

Ich mag albariño sehr. Dieser Wein ist keine Ausnahme. Sehr gut und frisch.

von: David Pratley (30.7.2018) - Jahrgang 2017

Delicious crisp white wine full of the sea

I tasted this wine at a wonderful seafood restaurant on the Isle of Wight with lobster freshly caught from the bay. My search for its shipper was easily navigated and the delivery of a case of wine from Vinissimus was fast and inexpensive. A wonderful pairing for fish and seafood, drunk very cold on a hot summer's day as we have been enjoying in England this summer, this wine excels where many more traditional fish-accompanying wines such as quality Muscadet have become more risky. Could not recommend more highly. And beautifully bottled in what we would call in England "Bristol" blue glass.