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Terras Gauda 2019

Terras Gauda

2019
Rías Baixas (Spanien)

Terras Gauda wird aus drei galicischen Sorten mit langer Tradition in der DO Rías Baixas hergestellt...

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

12,90

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Terras Gauda 2019

Produzent

Alkoholgehalt

12,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2019

Beschreibung

Terras Gauda wird aus drei galicischen Sorten mit langer Tradition in der DO Rías Baixas hergestellt: Albariño (70%), Caiño (20%) und Loureiro (10%). Albariño und Caiño stammen von Parzellen auf geringer Höhe; ihre frühe Ernte führt zu einer höheren Konzentration, zu weniger Säure und zu mehr Körper in den Weinen. Albariño bringt fruchtige Aromen und Volumen im Mund in den Verschnitt. Caiño liefert Aromen von exotischen Früchten, aber auch balsamische Nuancen, vor allem aber eine großartige Struktur und Singularität, durch die sich Terras Gauda von vielen anderen Weißweinen Galiciens unterscheidet. Loureiro-Trauben, die aus den Weinbergen in höheren Lagen stammen, reifen langsamer und ihr Aroma gehört zu den komplexesten. Nur wenn man die Beeren sieht und berührt, erkennt man die Zartheit, die diese Sorte dem Wein hinzufügt. Beim Zusammendrücken tritt außerdem der blumige Charakter zutage.

Für die Weinbereitung wird mit jeder Sorte eine Kaltmazeration unterschiedlicher Dauer durchgeführt, bei der das Beste aus den Schalen extrahiert wird. Danach erfolgt die Gärung in Niedertemperatur-Stahltanks mit natürlichen Hefen vom Weinberg. Nach einer Lagerungsphase zur Stabilisierung wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Das Ergebnis ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität, eingehüllt in Nuancen von reifen Pfirsichen, Ananas, erfrischenden Zitrusfrüchten und blumigen Orangenblüten-Noten. Der Boden des Weinbergs macht sich in Form von delikaten mineralischen, erdigen Anklängen bemerkbar, während sich gleichzeitig angenehme Minze- und Lorbeer-Noten entwickeln. Im Mund ist er frisch, aber auch korpulent und zeigt sich mit viel Charakter und einer perfekten Balance seiner Eigenschaften.

Zu folgendem Essen passend

Mild gewürzte asiatische küche / Grillierte schalentiere / Gedämpfte venusmuscheln

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:30 Jahre
  • Boden:Schiefer / Granit
  • KlimaAtlantisch

Gaumen

  • FarbeStrohgelb
  • Bouquet:Orangenblüten / Pfirsich / Ananas / Zitrusfrüchte / Minze / Mineralisch
  • Gaumen:Frisch / Ölig / Samtartig / Kräftig

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 6º C und 8º C

Kundenrezensionen

4,4/5
25 Rezensionen
5 Sterne
15
4 Sterne
7
3 Sterne
2
2 Sterne
1
1 Stern
0
von: Miguel (30. Sept.) - Jahrgang 2019

Correcto, pero no es lo que era

Un buen albariño, siempre está bien, pero da la sensación de que hace años era más redondo.

von: FRANCISCO (31. Aug.) - Jahrgang 2019

UN CLÁSICO

Muy bueno, al gran nivel de siempre. Perfecto para los pescados.

von: Juan gaona (29. Juli) - Jahrgang 2019

espectacular

Un vino gallego de los mejores que he probado. Suave fino con color con su temperatura adecuada y unos buenos mariscos .

von: Pascal PACCAULT (30. Juni) - Jahrgang 2019

Terras Gauda

Le petit frère de la carte noire. Un vin d'été à boire à l'apéritif ou en accompagnement de pâtes au thon ou al vongoles. Bonne tenue et qualité suivie.

von: Josep Mas Bataller (17. Juni) - Jahrgang 2019

Grande

Nunca defrauda, un increíble albarinyo. excelentissimo

Bodegas Terras Gauda

Bodegas Terras Gauda

Die Terras Gauda Group besteht aus vier Weingütern in vier der wichtigsten Weinanbaugebiete Spaniens: Bodegas Terras Gauda (Rías Baixas), Viñedos und Bodegas Pittacum (Bierzo), Quinta Sardonia (Castilla und León) und Compañía de Vinos Heraclio Alfaro ( Rioja). Die Philosophie der Gruppe besteht darin, den Charakter jeder Region zu respektieren, aber auch die Erfahrung und das Wissen hinzuzufügen, die diese Vielfalt zugunsten der Qualität aller ihrer Weine erzeugt. Die Bodega...