Prohom Negre

Excelente vino a inmejorable precio

Una sorpresa que encontramos en un restaurante habitual. Seco, con cuerpo, equilibrado, y con una inmejorable relación calidad / precio.

Vino atrayente de cierta complejidad aromática

Vino de sabor elaborado, atrayente, debido esencialmente al uso de cuatro tipos de uvas distintas (60% Syrah, 20% Garnacha Negra, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot) que ofrece por un lado un ligero gusto a crianza en roble junto con una complejidad aromática al gusto y al olfato de difícil catalogación. Posiblemente una crianza más larga dé lugar a un vino más sólido y estructurado. Atractivo para quienes gustan de probar sabores nuevos y exclusivos. Muy atractivo su color cereza intenso y fresco.

bouquet medio alto.

vino de cuerpo suficiente intenso al paladar, un poco afrutado mejoraría el olor. Etiquetado correcto, grado, perfecto para carnes, mejor de caza.