Tramin Gewürztraminer Spätlese Epokale

Tramins Gewürztraminer Spätlese Epokale ist goldgelb gefärbt. Die Düfte sind intensiv und berauschend, mit sortenreinen Noten von Rosen, Lavendel, reifen gelben exotischen Früchten, Wassermelone, Mango, Maracuja, Litschi, die bald Platz für ein wichtiges würziges Profil mit Noten von Nelken, Salbei, Ingwer, Safran, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen ist es ein Wein von immenser Tiefe und Struktur. Kraftvoll, aber gleichzeitig elegant und anmutig, gekennzeichnet durch eine starke mineralische Note. Der großzügige zuckerhaltige Rückstand findet sein Gleichgewicht in einer entscheidenden Frische, um perfekte Harmonie zu schaffen. Hervorragende Langlebigkeit. Es passt gut zu klassischen alpinen Desserts wie Apfelstrudel. Hervorragend auch zu herzhaften Gerichten, insbesondere zubereitet mit würzigen und süßen Zutaten wie Wildbret mit alpinen Gewürzen, Birnen- und Preiselbeermarmelade.