Italienische Süßweine
Italien hat eine ganze Reihe an Süßweinen zu bieten: sowohl süße Rot- und Weißweine als auch Perl- und Schaumweine. Berühmt sind seine Passito-Weine, die landesweit hergestellt werden und je nach Region ganz unterschiedliche Eigenschaften aufweisen: vom Passito di Pantelleria aus Sizilien über den kräftigen Recioto aus dem Valpolicella bis zum traditionellen Vin Santo aus der Toskana oder anderen Anbaugebieten. Im Piemont ist es nicht leicht, der Versuchung eines Moscati d'Asti, ein leicht perlender Wein mit einer raffinierten Süße, oder eines sprudelnden Asti Spumanti zu widerstehen. Sie unterscheiden sich von den gleichermaßen spannenden roten Süßweinen der Region, wie z. B. die verführerischen Brachetto, die üppigen, aromatisierten Süßen Barolo Chinato, beides zwei ganz unterschiedliche Rotweine, oder die Sangue di Guida aus der benachbarten Lombardei. Lambrusco-Fans können mit den süßen Lambrusco auf die süße Version aus der Emilia Romagna zurückgreifen. Ohne die lieblichen Spätlese-Weine zu unterschlagen, wie den ein oder anderen Wein aus gefrorenen Trauben, edelsüße Weine aus dem Norden des Landes oder die süßen Primitivos aus dem Süden. All diese Köstlichkeiten finden Sie bei Hispavinus. Genießen Sie jeden einzelnen Schluck zum Nachtisch, bei einem unvergesslichen Abend oder einfach nur so! Unsere Sommeliers helfen Ihnen gerne bei der Auswahl.


Cascina Gilli Malvasia Castelnuovo Don Bosco 2022



Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2021 (0,37 L)

OlCru Malvasia Passito Incanto 2012 (0,37 L)

Medici Ermete Grasparossa Dolce Bocciolo 2022


Barberani Orvieto Superiore Muffato Calcaia 2018 (0,5 L)
BIO

Quarticello Malvasia dell'Emilia Passito Stradora (0,5 L)



Forteto della Luja Moscato d'Asti Piasa San Maurizio 2023
BIO





San Marzano Primitivo Dolce Naturale 11 Filari 2020


Feudi di San Gregorio Fiano Passito Privilegio 2021 (0,5 L)

Forteto della Luja Loazzolo Piasa Rischei 2019 (0,37 L)
BIO

Murana Passito di Pantelleria Turbè 2015 (0,5 L)

