* Die Rede von Gerardo Mendez, spricht über die Albariño. Gründer der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas, Gerardo Mendez arbeitet von seinem Haus in seinem Keller Labor.
Er arbeitet als mit nativen Hefe, und der Fuß von Kuba hat in seiner Küche. Der Weinberg ist Ihre Leidenschaft und steuert seine 5 Ha. Weinberge, Trauben, Weinlese und Weinbereitung.
Ihre Weinberge sind die höchsten Nennwert, und dies ist sehr wichtig, in einem Gebiet, wo die meisten der Stämme auf Höhe des Meeresspiegels sind. Unter diese Parameter Do Ferreiro geboren, ein Albariños mit Gerardo Gesicht.
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