Aura Parcela Avutarda

Aura Avutarda ist eine Parzellen-Auswahl der ihr namensgebenden Finca. Es handelt sich um den ersten Verdejo, der von Bodegas Aura im Fass vergoren wird, ein grosser Weisswein, der den ganzen Charakter der Rebsorte mit der Komplexität und dem Edelmut verbindet, der lediglich durch Barrique erzeugt werden.

Wir haben es hier mit einem goldenen Wein mit grünlichem Saum zu tun, dessen Bouquet duftet und der süffig am Gaumen ist. Zu den üblichen tropischen Noten sowie denen von Kräutern kommen subtile Röstnoten und zarte Vanille hinzu. Frisch am Gaumen, von mittlerer Cremigkeit und äusserst ausdauernd, wird er Liebhabern von kastilischen Weissweinen der ausdrucksstärkeren und eleganteren Sorte viel Freude bereiten.