Col Vetoraz: Eine der interessantesten Gegenden des wunderbaren Gebiets des Prosecco di Valdobbiadene, UNESCO-Weltkulturerbe. Gestärkt durch ein Netz, welches dazu beiträgt, dass höchste Qualität garantiert wird, stellt das Unternehmen auf hervorragende Art und Weise eine wunderbare Auswahl an Prosecco-Jahrgängen her, die mit Leidenschaft und Aufrichtigkeit vom Territorium erzählen. Der Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut von Col Vetoraz stammt von den höher gelegenen Hügeln, die nach Westen hin ausgerichtet sind, wo der Reifeprozess ideal ist, um diesen Schaumwein herzustellen. Der Duft ist delikat und leicht aromatisch. Der Schluck ist trocken und intensiv, ohne Ecken und Kanten. Er ist ein hervorragender Aperitif und passt perfekt zu Krustentieren und erlesenen Fischsorten.