Produktinfo: Colosi Nero d'Avola 2019
Beschreibung
Salina ist nicht nur eine herrliche Naturlandschaft, sondern auch ein Land, das sich hervorragend für den Anbau von Weinreben eignet. In dieser paradiesischen Ecke zwischen dem Duft des Mittelmeeres und der atemberaubenden Aussicht kultiviert die Familie Colosi seit über 40 Jahren Weinberge auf bezaubernden Terrassen am Meer.
Nero d'Avola ist die repräsentativste rote Rebsorte in Sizilien. Ausschließlich in Stahl gekeltert und gereift, um die Eigenschaften der Rebe zu erhalten. Beim Anblick hat es eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen; Noten von Kirschen in Alkohol, Pflaumen und Brombeeren, umgeben von einem Hauch von Gewürzen, schwarzen Oliven und Tinte, ergeben ein intensives und aromatisches Bukett. Der Schluck ist warm, weich und umhüllend. Es passt gut zu den typischen Aromen der mediterranen Küche, zu Gerichten mit einem würzigen und starken Geschmack. Hervorragend zu rotem Fleisch und würzigem Käse.Empfehlungen
- Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C
