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Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2020

Arianna Occhipinti SP68 Bianco

2020
Sicilia (Italien)
BIO-WEIN

Benannt nach der Landstraße, die Vittoria und Pedalino verbindet, als Zeichen der Landschaft des Wei...

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16,45

/ Fl. 0,75 L (21,93 €/l)

Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2020

Produzent

Alkoholgehalt i

12,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2020

Beschreibung

Benannt nach der Landstraße, die Vittoria und Pedalino verbindet, als Zeichen der Landschaft des Weinanbaus im Südosten Siziliens, ist der SP68 Bianco der rasante und angenehme Einstiegswein von Arianna Occhipinti. In Beton vinifiziert, verfeinert auf Hefe und ungefiltert, von einem schönen Weingut mit roter und kalkhaltiger Erde stammend, unter biologischer Führung.

Arianna gehört zu den wenigen Förderern und Wertschätzer der vom aussterben bedrohte Weinrebe Albanello, deren Hälfte für die Traubenmischung des SP68 Bianco bestimmt ist (die andere Hälfte ist dem Zibibbo vorbehalten, was Aroma verleiht und abrundet). Die Albanello-Traube, originale Weinrebe des Landes um Syrakus, Catania und Nisseno, vielleicht aus der Magna Grecia stammend, wurde von Veronelli und Soldati als eine der wertvollsten weißen Trauben Siziliens bezeichnet.

Die Albanello-Traube schenkt diesem SP68 Bianco starke Primärdüfte und ein schönes mineralisches Mandel-Finish. In glasklarem Gold lässt der SP68 Bianco Noten von aromatischen Kräutern (Thymian und Rosmarin) mit einem Hauch von Gewürzen und Kräutern erkennen. Der Hintergrund bereichert sich an der Frische von Rose und Orange, mit weicheren Noten von Honig und Trockenfrucht. Der Geschmack ist frisch, durch einen weichen Körper ausgewogen, der einen Kontrast zu dem schönen, schmackhaften und nach Mandel schmeckenden Abschluss bildet.

Zu folgendem Essen passend

Gegrillter schwertfisch / Scorfano in guazzetto / Tagliolini all' astice / Panelle

Herstellung

BIO-WEIN

    Gaumen

    • FarbeGiallo paglierino
    • Bouquet:Erbe aromatiche / Pesca / Intenso / Zafferano
    • Gaumen:Fresco / Equilibrato / Coerente / Finale agrumato

    Empfehlungen

    • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 6º C und 8º C

    Kundenrezensionen

    4,4/5
    10 Rezensionen
    5 Sterne
    6
    4 Sterne
    3
    3 Sterne
    0
    2 Sterne
    1
    1 Stern
    0
    von: Edwaldenburg (31. März) - Jahrgang 2019

    ganz besonderer Wein

    ist SP 68, fruchtig und zwar nachhaltig beeindruckend.

    von: Venceslau (2.10.2020) - Jahrgang 2019

    Déjà une référence

    Un rapport qualité prix incroyable maid nous restons sur notre faim et nous attendons un blanc plus structuré de ce producteur pour affiner sa gamme

    von: Kieran (8.9.2019) - Jahrgang 2018

    Smooth with a hint of funk

    From a great wine maker, a suttle wine with a warmth and depth to the taste. Great with pasta and fish.

    von: bwv153@gmail.com (25.5.2018) - Jahrgang 2017

    pas terrible

    ça manque de force et de profondeur. le nez est beau, fin, et délicat, mais la bouche est trop molle, petit vin pour la soif

    von: Client Italvinus (23.5.2018) - Jahrgang 2017

    A découvrir

    Vin très agréable qui peut être surprenant par rapport aux arômes et notes qu'il dévoile. A la fois sec et fruité avec une pointe de minéral. A découvrir.

    Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti ist eine junge, entschlossene und charismatische Sizilianerin, die bereits vor dem Weinkunde-Studium entschieden hat, sich dem zu widmen, was sie liebt: ihrem Land, ihren Weinbergen, ihrem Wein. Die Ländereien erstrecken sich im Herzen des Gebiets von Cerasuolo di Vittoria, vor der Kulisse der Monti Iblei, in den Gemeinden Fossa di Lupo und Piraino. Es sind Böden sehr alten Ursprungs, von denen der Frappato di Vittoria und...

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