Julian Haart Piesporter Goldtröpfchen GG

Julian Haart kommt aus einer Winzerfamilie aus Piesport, in der Mittelmosel, begann seine Karriere allerdings als Koch. Von der Küche ist er weiter zum Weinberg gekommen, stets an der Seite von grossen Stars: am Herd stand er Schulter an Schulter mit ein paar der besten Köche Deutschlands; und am Weinberg lernte er von Meistern der Grössenordnung wie Heymann-Löwenstein, Emrich-Schönleber, Egon Müller oder Klaus Peter Keller, mit dem er über drei Jahre zusammenarbeitete. In...