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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Tradition ist der Wein eines engagierten, vereinten und wagemutigen Kollektivs, das seit 1987 vermarktet wird! Zeuge vieler Innovationen, im Weinberg und in unseren Kellern, stammt dieser Jahrgang aus einem erhaltenen Weinberg, der seit 2005 in die agrarökologische Umstellung eingetreten ist. Alle unsere Reben werden nur mit organischem Dünger gefüttert. Jeder unserer Winzer schützt und fördert auf seinen Parzellen die Artenvielfalt.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Tief
Bouquet
Ausdrucksstark / Dicht / Rote Frucht
Gaumen
Breit / Angenehme Tannine / Langer Abgang / Komplex

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 17º C servieren

Essen und Wein

Rotes Fleisch / Grilliertes / Geflügel

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Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl

Weinberg

BodenLehm- und kalkhaltig
KlimaSeeklima