| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Du bekommst ein klares, fruchtbetontes Profil. Reife Kirsche und süßliche Noten erinnern leicht an Bonbons, dazu kommen Gewürze und ein Hauch Paprika.
Am Gaumen wirkt der Wein rund und zugänglich. Die Tannine sind weich, die Struktur bleibt präsent. Der Körper ist mittel bis voll, mit einem anhaltenden, warmen Finale.
Farbe | Rubinrot |
|---|---|
Bouquet | Bonbons / Reife Kirschen / Paprika / Gewürze / Schokolade |
Gaumen | Sanfte Tannine / Reich / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Du kannst den Wein jetzt problemlos trinken. Eine kurze Belüftung von 15 bis 30 Minuten hilft, die Frucht offener zu zeigen.
Für die Lagerung ist er nicht gedacht. Innerhalb von 2 bis 3 Jahren bleibt er am stabilsten und behält seine Frische.
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rindfleisch
- Burger oder Lammkoteletts
- Pizza mit würzigem Belag
- Pasta mit Bolognese
- Gefüllte Paprika
Gegrilltes Fleisch / Pizza / Pasta mit Bolognese-Sauce
Kundenrezensionen
Vinifikation
Die Rebsorten werden separat vinifiziert und anschließend zur finalen Cuvée zusammengestellt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frucht zu bewahren.
Der Ausbau ist kurz gehalten und verzichtet auf dominanten Holzeinsatz. So bleibt der Stil klar und direkt.
Weinberg
Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen im Pays d’Oc im Süden Frankreichs. Das Klima ist warm und trocken, mit viel Sonne während der Reifephase.
Die Böden variieren je nach Parzelle, meist mit kalk- und tonhaltigen Anteilen. Diese Bedingungen fördern reife Früchte und eine weiche Tanninstruktur.
Das Weingut
LGI Wines
LGI ist eine Kooperative verschiedener Weinhersteller zwischen Carcassonne und Beziers in Südfrankreich. Mit einem starken Marketing und 20 Jahren Erfahrung steht der renommierte Önologe Xavier Roger derzeit an der Spitze dieses Weinguts, wo er der Idee des Weins als Konzept besondere Aufmerksamkeit widmet. Die große Auswahl an Sorten aus verschiedenen Klimazonen und Terroirs des Languedoc, mit denen das Weingut arbeitet, führt dazu, dass in seinem Katalog eine große Vielfalt...
