Italienische Süßweine
Italien hat eine ganze Reihe an Süßweinen zu bieten: sowohl süße Rot- und Weißweine als auch Perl- und Schaumweine. Berühmt sind seine Passito-Weine, die landesweit hergestellt werden und je nach Region ganz unterschiedliche Eigenschaften aufweisen: vom Passito di Pantelleria aus Sizilien über den kräftigen Recioto aus dem Valpolicella bis zum traditionellen Vin Santo aus der Toskana oder anderen Anbaugebieten. Im Piemont ist es nicht leicht, der Versuchung eines Moscati d'Asti, ein leicht perlender Wein mit einer raffinierten Süße, oder eines sprudelnden Asti Spumanti zu widerstehen. Sie unterscheiden sich von den gleichermaßen spannenden roten Süßweinen der Region, wie z. B. die verführerischen Brachetto, die üppigen, aromatisierten Süßen Barolo Chinato, beides zwei ganz unterschiedliche Rotweine, oder die Sangue di Guida aus der benachbarten Lombardei. Lambrusco-Fans können mit den süßen Lambrusco auf die süße Version aus der Emilia Romagna zurückgreifen. Ohne die lieblichen Spätlese-Weine zu unterschlagen, wie den ein oder anderen Wein aus gefrorenen Trauben, edelsüße Weine aus dem Norden des Landes oder die süßen Primitivos aus dem Süden. All diese Köstlichkeiten finden Sie bei Hispavinus. Genießen Sie jeden einzelnen Schluck zum Nachtisch, bei einem unvergesslichen Abend oder einfach nur so! Unsere Sommeliers helfen Ihnen gerne bei der Auswahl.



Cascina Gilli Malvasia Castelnuovo Don Bosco 2023

OlCru Malvasia Passito Incanto 2012 (0,37 L)


Arrighi Elba Aleatico Passito Silosò 2021 (0,37 L)




Le Ragose Recioto della Valpolicella 2015 (0,5 L)

Trabucchi Recioto 2007 (0,5 L)
BIO


Villa Simone Frascati Cannellino 2015 (0,37 L)

Abbazia di Novacella Moscato Rosa Præpositus 2017 (0,37 L)








L'Arco Recioto della Valpolicella 2010 (0,5 L)

Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 (0,37 L)


D. Cinelli Colombini Vin Santo del Chianti 2007

Garofoli Verdicchio di Jesi Passito Brumato 2009 (0,5 L)









