Italienische Süßweine
Italien hat eine ganze Reihe an Süßweinen zu bieten: sowohl süße Rot- und Weißweine als auch Perl- und Schaumweine. Berühmt sind seine Passito-Weine, die landesweit hergestellt werden und je nach Region ganz unterschiedliche Eigenschaften aufweisen: vom Passito di Pantelleria aus Sizilien über den kräftigen Recioto aus dem Valpolicella bis zum traditionellen Vin Santo aus der Toskana oder anderen Anbaugebieten. Im Piemont ist es nicht leicht, der Versuchung eines Moscati d'Asti, ein leicht perlender Wein mit einer raffinierten Süße, oder eines sprudelnden Asti Spumanti zu widerstehen. Sie unterscheiden sich von den gleichermaßen spannenden roten Süßweinen der Region, wie z. B. die verführerischen Brachetto, die üppigen, aromatisierten Süßen Barolo Chinato, beides zwei ganz unterschiedliche Rotweine, oder die Sangue di Guida aus der benachbarten Lombardei. Lambrusco-Fans können mit den süßen Lambrusco auf die süße Version aus der Emilia Romagna zurückgreifen. Ohne die lieblichen Spätlese-Weine zu unterschlagen, wie den ein oder anderen Wein aus gefrorenen Trauben, edelsüße Weine aus dem Norden des Landes oder die süßen Primitivos aus dem Süden. All diese Köstlichkeiten finden Sie bei Hispavinus. Genießen Sie jeden einzelnen Schluck zum Nachtisch, bei einem unvergesslichen Abend oder einfach nur so! Unsere Sommeliers helfen Ihnen gerne bei der Auswahl.




Cascina Gilli Malvasia Castelnuovo Don Bosco 2023



OlCru Malvasia Passito Incanto 2012 (0,37 L)

BioVio Riviera di Ponente Pigato Passito 2016 (0,5 L)
BIO

De Sanctis Cannellino Diciassette Undici 2015 (0,5 L)
BIO




De Bartoli Passito di Pantelleria Bukkuram Padre della Vigna 2019 (0,5 L)

La Piana Aleatico Passito Cristino di Capraia 2018 (0,37 L)
BIO

Carole Bouquet Passito di Pantelleria Sangue d'Oro 2021 (0,5 L)


Marchesi di Grésy Moscato La Serra 2019

Bindella Dolce Sinfonia Occhio di Pernice 2004 (0,37 L)


Ronchi di Cialla Verduzzo di Cialla 2015 (0,37 L)




Garofoli Verdicchio di Jesi Passito Brumato 2009 (0,5 L)


Livio Felluga Friuli Colli Orientali Picolit 2017 (0,37 L)


Murana Passito di Pantelleria Mueggen 2015 (0,5 L)







