Italienische Süßweine
Italien hat eine ganze Reihe an Süßweinen zu bieten: sowohl süße Rot- und Weißweine als auch Perl- und Schaumweine. Berühmt sind seine Passito-Weine, die landesweit hergestellt werden und je nach Region ganz unterschiedliche Eigenschaften aufweisen: vom Passito di Pantelleria aus Sizilien über den kräftigen Recioto aus dem Valpolicella bis zum traditionellen Vin Santo aus der Toskana oder anderen Anbaugebieten. Im Piemont ist es nicht leicht, der Versuchung eines Moscati d'Asti, ein leicht perlender Wein mit einer raffinierten Süße, oder eines sprudelnden Asti Spumanti zu widerstehen. Sie unterscheiden sich von den gleichermaßen spannenden roten Süßweinen der Region, wie z. B. die verführerischen Brachetto, die üppigen, aromatisierten Süßen Barolo Chinato, beides zwei ganz unterschiedliche Rotweine, oder die Sangue di Guida aus der benachbarten Lombardei. Lambrusco-Fans können mit den süßen Lambrusco auf die süße Version aus der Emilia Romagna zurückgreifen. Ohne die lieblichen Spätlese-Weine zu unterschlagen, wie den ein oder anderen Wein aus gefrorenen Trauben, edelsüße Weine aus dem Norden des Landes oder die süßen Primitivos aus dem Süden. All diese Köstlichkeiten finden Sie bei Hispavinus. Genießen Sie jeden einzelnen Schluck zum Nachtisch, bei einem unvergesslichen Abend oder einfach nur so! Unsere Sommeliers helfen Ihnen gerne bei der Auswahl.




Cascina Gilli Malvasia Castelnuovo Don Bosco 2023






San Marzano Primitivo Dolce Naturale 11 Filari 2022


De Bartoli Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d'Agosto 2022

OlCru Malvasia Passito Incanto 2012 (0,37 L)



Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2014

Avignonesi Vin Santo di Montepulciano 2002 (0,37 L)

Avignonesi Vin Santo Occhio di Pernice 2010 (0,1 L)


Pievalta Verdicchio di Jesi Passito Curina 2018 (0,5 L)
BIO



Dri Ramandolo Uve Decembrine 2012 (0,37 L)

La Montecchia Emo Capodilista Donna Daria 2017 (0,37 L)



Forteto della Luja Pian dei Sogni 2014 (0,37 L)
BIO


Tenute Perini Vermentino Passito Campochiaro 2011 (0,37 L)
BIO


Hauner Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2018 (0,5 L)

Sant'Andrea Terracina Amabile Templum 2018

Castellani Recioto Monte Fasenara 2016 (0,5 L)


