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WARENKORB
Llopart Ex Vite Brut 2011

Llopart Ex Vite Brut

2011
BIO-WEIN

Aus den Rebsorten Xarel·lo (60%) und Macabeo (40%) hergestellt, die von über 60 Jahre alten Weinbergen...

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44,05

/ Fl. 0,75 L (58,74 €/l)
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Cava Llopart Ex Vite Brut 2011

Datenblatt
Produzent
Rebsorten
Herkunft
TypCava Gran Reserva
Alkoholgehalt i11,5%
Flaschengrössen und Jahrgang0,75 L - 2011

Beschreibung

Aus den Rebsorten Xarel·lo (60%) und Macabeo (40%) hergestellt, die von über 60 Jahre alten Weinbergen stammen, ist Llopart Ex Vite Brut für eine sehr limitierte Produktion von 5.300 Flaschen pro Jahr vorgesehen. Seine Coupage wir mit Reserva Weinen, die in Fässern aus Eichenholz gereift sind, vollzogen und hat eine Flaschenreifung von mindestens 84 Monaten. Das Ergebnis ist ein Cava von schillernder, strohgoldener Farbe, mit sehr feinen Perlen, die langsam aufsteigend eine Krone bilden. Mit kräftigem und elegantem Aroma, sowie Noten von Trockenfrüchten, und auch balsamischen, geräucherten und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich umfassend, sehr geschmackvoll, und mit einem sanften und langen Abgang.

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:60 Jahre
  • Boden:Lehm
  • Erträge:Sehr niedrige erträge

Herstellung

BIO-WEIN
  • Material zur Weinbereitung:En botella
  • Reifungszeit:84 Monate

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 6º C und 8º C

Gaumen

  • FarbeBlassgolden / Hell / Feiner und langsamwachsender schaum
  • Bouquet:Kräftig / Elegant / Rauchige noten / Balsamische noten / Röstnoten / Tertiäre aromen / Bratapfel / Quitte / Karamel
  • Gaumen:Breit / Frisch / Fruchtige aromen / Dörrobst / Balsamische noten / Anisnoten / Angenehmer abgang / Sanft / Anhaltend

Kundenrezensionen

4,5/5
2 Rezensionen
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von: Richard Fedrick (30.11.2017) - Jahrgang 2008

Excellent

A terrific fizz, a world away from the (frankly often thin and acidic) cheap entry-level Cavas that are so frequently found on supermarket shelves. Worth the premium price.

von: Carlos Peinado (29.7.2020) - Jahrgang 2010

Gran vino espumoso

Una grata sorpresa encontrar un vino en un punto tan bueno, fresco, buen color, burbuja fina y muy agradable

Cavas Llopart

Cavas Llopart

Ex Vite Vita, 'Aus dem Weinstock entsteht das Leben' — das Motto einer Weinkellerei, die in ihrer Heimat fest verwurzelt ist und auf jahrhundertelange Tradition zurückblickt. Seit dem 18. Jahrhundert widmet sich Llopart ausschliesslich dem Weinbau, wenn auch schon seit 1385 dem Anbau von Weinbergen, und ist heute ein nicht mehr wegzudenkender Name in der Welt des Cavas, nicht nur aufgrund seiner herausragenden Produktionen (die erste davon stammt aus dem Jahr 1887),...

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