| Typ | Cava |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 11,5% |
Llopart Imperial Panoràmic Brut Gran Reserva
2019BIO-WEIN
Datenblatt
Der Wein
Ein Gran Reserva für Liebhaber von Schaumweinen mit Persönlichkeit und verlängerter Alterung. Eine Coupage mit 15% Wein auf Reserva-Basis und einer Flaschenreifung von mindestens 42 Monaten bringen als Ergebnis einen Cava von goldgelber Farbe hervor, der gold schimmert. Die Aromen spiegeln die volle Komplexität seiner langen Reifung wider, wodurch die einzelnen Nuancen von Hefe, Röstarmen und die von Honig, und Trockenfrüchten leicht zu erkennen sind. Am Gaumen ist er umfassend und strukturiert, sehr cremig und mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süsse und Säure. Sein hartnäckiger Geschmack mit eigenem Charakter machen ihn besonders geeignet, um kräftige Speisen zu begleiten.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Gelbgolden / Feinperlig / Goldene Schimmer |
|---|---|
Bouquet | Komplex / Reifenoten / Röstnoten / Trockenobst |
Gaumen | Breit / Cremig / Lang |
Lagern oder trinken
Zwischen 6º C und 8º C servieren
Essen und Wein
Asiatische Reisgerichte / Gegrillter Tunfisch / Als Aperitif
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2021 | 91+ PK |
|---|---|
| 2016 | 91 PK |
| 2013 | 91 PK |
| 2012 | 90 PK |
PK: Parker
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 42 Monate |
|---|
Das Weingut
Cavas Llopart
Cavas Llopart baut seit 1385 Wein an und widmet sich seit dem 18. Jahrhundert ausschließlich dem Weinbau. Die erste Cava-Produktion des Hauses stammt aus dem Jahr 1887. Ende des 19. Jahrhunderts setzten Jaume Llopart und sein Sohn Josep Llopart Massana auf einen ertragsarmen Anbau mit neuen önologischen Methoden. Ende der 1950er-Jahre führte Pere Llopart Vinarós diese Arbeit fort.
