WARENKORB
Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Varvàra 2019

Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Varvàra

2019

Ein hervorragender Wein, faszinierend und ein echter Bolgheri. Die Ursprünge von Castelli di Bolgher...

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24,30

/ Fl. 0,75 L (32,40 €/l)

Wein Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Varvàra 2019

Produzent

Alkoholgehalt i

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2019

Beschreibung

Ein hervorragender Wein, faszinierend und ein echter Bolgheri. Die Ursprünge von Castelli di Bolgheri gehen bis ins Jahr 1500 zurück, als das Gut noch den Grafen della Gherardesca gehörte. Seitdem wurde das Schloss und das dazugehörige Land Schritt für Schritt innerhalb der Familie weiter vererbt, und gehört heute den Grafen Zileri Dal Verme. Sie waren es auch, die 1997 begannen, auf ihren besten Böden internationale Rebsorte anzubauen, typisch für die Region um Bordeaux.

Varvara wird aus einer gekonnten und hervorragenden Coupage gewonnen: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot. Jede einzelne Rebsorte trägt mit ihren Eigenschaften unvermeidlich zum Gesamtbild bei, welches sich nach 10 Monaten im Fass in einem ausgeglichenen, fruchtigen und konzentriertem Wein darstellt, der zugleich einfach zu trinken ist.

Von undurchsichtiger und dichter rubinroter Farbe, gehen von ihm Aromen nach roten Früchten und Pfeffer vor einem angenehmen mineralischen Hintergrund aus. Am Gaumen zeigt er einen tollen Körper, gute Struktur und Balance.

Zu folgendem Essen passend

Lamm / Filetto di manzo / Carne di manzo alla brace / Lonza di maiale alle erbe

Gaumen

  • FarbeRosso rubino / Fitto
  • Bouquet:Spezie / Note vegetali / Grafite / Ciliegia matura
  • Gaumen:Fruttato / Fresco / Pieno / Tannino elegante

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

Kundenrezensionen

4,0/5
2 Rezensionen
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von: Gian Luca De Napoli (11.7.2020) - Jahrgang 2018

meglio il 2017

non so se per la annata o per l immagazzinamento e trasporto, la annata precedente per me é stata piuttosto superiore. mantiene la struttura del vino bolgherese ma al gusto mi é sembrato troppo rotondo, nel senso del gusto dei palati dei mercati americani. se fino ad adesso i 22 eur erano giustificati,trovo che questa annata non valga questo importo.

von: Nomser (2.4.2018) - Jahrgang 2015

Der kleine Bruder der dem großen in nix nachsteht!

Catsello di Bolgheri hat zwei Weine. Der Varvàra ist der "Kleine". Er ist nach den Superiore-Regeln ausgebaut, wird aber nicht so betittelt. Das Weingut selbst hat seine Weinberge direkt neben den Großen der Zunft und liefert selsbt auch Trauen für Ornellaia, d.h. man hat auch etwas der berühmten Bolgheri-Weine mit im Glas! ;o) Er ist ein wunderbarer, sehr runder Wein, mit toller Dichte und Reflexen im Glas! Einfach ein tolles Geschmackserlebnis für jeden Anlass zu einem super Preis-Leistungsverhältnis!