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Château Haut-Monplaisir Cahors L'Envie 2019

Château Haut-Monplaisir Cahors L'Envie

2019
BIO-WEIN

Es ist ein ausdrucksstarker und lebendiger Wein. Nach dem Öffnen mit schwarzen Johannisbeeren, Pflau...

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14,85

/ Fl. 0,75 L (19,80 €/l)

Wein Château Haut-Monplaisir Cahors L'Envie 2019

Produzent

Alkoholgehalt i

13,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2019

Beschreibung

Es ist ein ausdrucksstarker und lebendiger Wein. Nach dem Öffnen mit schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und schwarzen Oliven entwickelt sich ein reichhaltigeres Bouquet mit Noten von Rosmarin und Zimt. Es ist die Frische, die den Mund dominiert, begleitet von einer schönen Gerbstoffstruktur, dicht und fein. Eine angenehme Süße, sowohl geschmacklich als auch aromatisch, begleitet den Wein in seinem langen Abgang mit überraschenden Noten von Holunderblüten und Pfefferminze. Noch jung, wird er gegrillte Lammkoteletts, einen Kürbis, Pilze und Parmesan-Risotto lieben ... Später wird er rotes Fleisch in Sauce genauso schätzen wie raffinierte vegetarische Küche. Jetzt trinken oder ein paar Jahre aufbewahren.

Zu folgendem Essen passend

Rotes fleisch / Risotto / Lamm

Weinberg

  • Boden:Kieselsteine / Tonige schluff
  • KlimaSeeklima

Herstellung

BIO-WEIN
  • Reifungszeit:12 Monate
  • HolzartEiche

Gaumen

  • FarbeTiefrot
  • Bouquet:Blumige noten / Johannisbeere / Oliven / Trockenpflaume
  • Gaumen:Strukturiert / Langer abgang / Dicht / Fein

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 14º C und 16º C