Col d'Orcia Rosso di Montalcino

Col d'Orcia hat sehr aktiv zur Schaffung der Kategorie Rosso di Montalcino beigetragen. In den frühen 70er Jahren hatte Graf Marone Cinzano die Inspiration, einen jungen Sangiovese abzufüllen, der jeden Tag während der Mahlzeiten getrunken wird. Andere lokale Produzenten folgten bald und 1983 wurde Rosso di Montalcino durch ein Dekret des Präsidenten der Italienischen Republik ein DOC-Wein.

Rosso di Montalcino ist heute ein klassischer Wein aus 100% Sangiovese-Trauben, der ein Jahr nach der Ernte herauskommt, um die Frische und Fruchtbarkeit eines jungen Weins zu bewahren und gleichzeitig die Intensität dieses Terroirs zu erhalten, das nur Montalcino bietet ist in der Lage zu senden.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reichlich und fruchtig in der Nase, mit den typischen Noten von kleinen reifen roten Früchten, Brombeeren und zyklischen, im Gleichgewicht mit den von der Eiche gespendeten Gewürzen. Gut strukturierter Wein mit weichen und reifen Tanninen. Es hat einen langen, anhaltenden und angenehm fruchtigen Nachgeschmack.