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Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2022

Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato

2022

29,40

/ Fl. 0,75 L (39,21 €/l)
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Die Kellerei Tenuta Guado al Tasso befindet sich im Herkunftsgebiet Bolgheri, in der gleichen Gegend wie einige der berühmtesten Kellereien Italiens und die Zypressen des Viale die Cipressi, der Allee, die der Nobelpreisträger Giosuè Carducci in seinen Gedichten verewigt hat. Hier besitzt die Kellerei knapp 300 Hektar Weinberge, die sich von der Küste des Tyrrhenischen Meeres bis zu den Hügeln erstrecken.

Il Bruciato ist der kleine Bruder von Guado al Tasso, dem emblematischen Wein der Kellerei, und ist im Vergleich unmittelbarer und lebendiger. Er wird aus einer Auswahl an Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gekeltert, die von den Weinbergen der Kellerei stammen, die von den Expertenhänden der Familie Antinori geleitet werden und anspruchsvollen Qualitätsstandards unterliegen.

Sobald sie in der Kellerei sind, werden die Cabernet Sauvignon-Trauben, welche die dominanteste Rebsorte des Verschnitts ist, für etwa zwei Wochen bei 30 Grad vergoren, während die Merlot- und Syrah-Trauben dies bei einer niedrigeren Temperatur tun, um die ihnen typischen Aromen unverändert zu lassen. Nach der Gärung verweilt der Wein weitere 8 Monate im Fass, denen weitere 4 Monate der Verfeinerung in der Flasche folgen, bevor er auf den Markt kommt.

In dunkler rubinroter Farbe bietet Il Bruciano ein ausdrucksvolles Bouquet, das Noten von Waldfrüchten, Blumen, Terracotta, Leder, Tabak und süssen Gewürzen verströmt. Am Gaumen stechen seine Kohärenz, sein Gleichgewicht und die leichte Herbheit seiner Tannine hervor, die einen erdigen Touch mit sich bringt, den wir bereits in der Nase bemerkt haben. Er verabschiedet sich mit einem langen Abgang mit angenehmen, fruchtigen Eindrücken.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Dunkel
Bouquet
Wildobst / Purpurne Blumen / Terracotta / Süsse Gewürze
Gaumen
Coerente / Blanciert / Tannino setoso / Finale fruttato

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Arista di maiale / Schweinelende / Arrosti di carne / Lamm

Bewertungen und Auszeichnungen

202093 PK93 SK
201992 PK
201791 PK
201693+ PK
201591+ PK2 GR
200991 PK
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rosso

Kundenrezensionen

4,5/5
20 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

Die Familie Antinori widmet sich seit mehr als sechshundert Jahren der Weinherstellung: Seit Giovanni di Piero Antinori 1385 Mitglied der Arte Fiorentina dei Vinattieri wurde. Im Laufe ihrer langen Geschichte, die sich über 26 Generationen erstreckt, hat die Familie die Weinherstellung perfektioniert und dabei innovative und manchmal mutige Entscheidungen getroffen, ohne jedoch die Tradition und das Gebiet aus den Augen zu verlieren. Heute wird das Unternehmen von Marquis...

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