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Domenico Clerico Barolo Pajana 2016

Domenico Clerico Barolo Pajana

2016
Barolo (Italien)
96
PARKER
96
SUCKLING

Domenico Clerico Pajana ist ein Rot von außergewöhnlichem Charakter. Es hat eine intensive granatrot...

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Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

99,25

/ Fl. 0,75 L (132,33 €/l)

Domenico Clerico Barolo Pajana 2016

Typ

Wein Rotwein

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt i

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2016

Beschreibung

Domenico Clerico Pajana ist ein Rot von außergewöhnlichem Charakter. Es hat eine intensive granatrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit Noten von Braten, Gewürzen und Kakao, die einem Hauch von Beeren, Brombeeren und verdorrten Blüten weichen. Im Mund ist es trocken, weich, mit großartiger Struktur, überwiegend tanninhaltig, reichhaltig und mit einem sehr langen Abgang. Hervorragend zu Schmorfleisch in Barolo, Eintopf, gegrillten Lammkoteletts, Wild und gereiftem Käse.

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C