» Italvinus ist jetzt Hispavinus.de «
RotweinWeißweinSchaumweinAndere WeineAngeboteWeinpakete
Reduzierte Versandkosten ab 200 €Versandkosten
Duemani Cifra 2018

Duemani Cifra

2018
Costa Toscana (Italien)
BIODYNAMISCH
91
PARKER

Von den besten tonhaltigen und steinigen Gegenden der Toskana-Küste, wo Duemani eines der zukunftsor...

Ausverkauft

28,25

/ Fl. 0,75 L

Wir können Ihnen eine E-Mail senden, falls wieder lieferbar oder wir andere Jahrgänge erhalten haben.

Andere Kunden kauften auch

Produktinfo: Duemani Cifra 2018

Typ

Wein Rotwein

Weinregion

Costa Toscana (Italien)

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

14,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2018

Beschreibung

Von den besten tonhaltigen und steinigen Gegenden der Toskana-Küste, wo Duemani eines der zukunftsorientiertesten und experimentellsten Projekte des Gebiets begonnen hat, entsteht diese äußerst interessante Form des Cabernet Franc. Ein biodynamischer Wein, der auf Stahl gärt, wo er bis zur Verfeinerung bleibt und die Visitenkarte des Stiles dieses außergewöhnlichen Unternehmens ist.

Rubinrot mit purpurnen Reflexen, die über die Jugendlichkeit der Weinberge im Alberata-System kundtun, ist er in der Nase präzise und charakteristisch, mit einem Hauch von Blaubeere und Maquis, ausbalanciert durch Meeresaromen von Salz und Iod. Der Hintergrund, grasig und pflanzlich, ruft auch die Wachholderbeere hervor, Unterholz, sowie getrocknete Pilze. Die Territorialität der Pisana-Küste erkennt man auch im Geschmack und so entpuppt sich der Cabernet Franc als echtes Schlachtschiff von Luca D'Attoma und Elena Celli.

Die Temperaturschwankungen und die Meeresbrise schenken in der Tat einen vollmundigen Schluck, der auf jeden Fall zur Weichheit und Fruchtigkeit neigt, jedoch nicht ohne interessante Mineralität und Schmackhaftigkeit ist. Ein Wein, insgesamt saftig und weich, mit fruchtigen aber ausgewogenen Tanninen, was einen langen Abgang hinterlässt, der nach Pfeffer und Konfitüre schmeckt.

Fiorentina / Cacciagione / Filetto ai funghi / Pecorino toscano / Formaggi caprini

BIODYNAMISCH
    • FarbeRosso rubino / Riflessi purpurei
    • Bouquet:Macchia mediterranea / Funghi / Mirtillo / Sottobosco / Cassis / Ginepro
    • Gaumen:Fruttato / Morbido / Sapido / Croccante / Succoso / Tannino dolce
    • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

    Kundenrezensionen

    4,0/5
    1 Rezension
    5 Sterne
    0
    4 Sterne
    1
    3 Sterne
    0
    2 Sterne
    0
    1 Stern
    0
    von: Italvinus-Kunde (28.6.2019) - Jahrgang 2017

    gutes Preisleistungsverhältnis

    schon gut antrinkbar, bin aber der Meinung, dass einige Zeit der Lagerung nicht verkehrt ist. Im großen unnd ganzen-guter Wein für dieses Geld.