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Ramón Bilbao Crianza 2017

Ramón Bilbao Crianza

2017
Rioja (Spanien)

Der Ramón Bilbao Crianza ist ein "renovierter" Klassiker, der einen Großteil seiner Ausgewogenheit e...

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x6 -10%

9,90

/ Fl. 0,75 L

(8,91 x6)

(11,88 €/l)

Ramón Bilbao Crianza 2017

Typ

Wein Rotwein Crianza

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt i

14,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Der Ramón Bilbao Crianza ist ein "renovierter" Klassiker, der einen Großteil seiner Ausgewogenheit einer umfassenden Überwachung der Traubenreifung verdankt. Jede Parzelle wird individuell behandelt und gedeutet und jeweils zum richtigen Zeitpunkt geerntet. Auch im Weingut werden die Trauben jeder Parzelle separat vinifiziert, um das maximale Potenzial aus jeder von ihnen zu extrahieren. Nur ganz zum Schluss werden sie so kombiniert, dass dabei dieser Rotwein, der zu den am stärksten ausgewogenen und vielseitigsten von La Rioja gehört, ein harmonischer und balsamischer Wein herauskommt, der jeden guten Tisch erobert.

Rodolfo Bastida, önologischer Leiter bei Ramón Bilbao, ist verantwortlich für diesen Rioja-Rotwein, der bereits als moderner Klassiker gilt und eine enorme Akzeptanz und Beliebtheit besitzt. Der erste Grund für den Erfolg liegt im Weinberg, wie es bei großartigen Weinen fast immer der Fall ist. Die Trauben werden im Morgengrauen geerntet, um ihre Frische zu bewahren, und das Umfüllen geht sehr schnell, um keine übermäßigen Tannine zu extrahieren, sondern nur ihre schöne Farbe. Wenn der Wein das Glas erreicht, trägt er ein schimmerndes Granatrot von mittlerer Intensität und ein kräftiges Bouquet aus wilden schwarzen Früchten, Lakritz und warmen, würzigen Noten von Muskatnuss, Vanille und Zimt. Während er durch den Mund wandert, ist er schmackhaft und ausgewogen, mit gutem Säuregehalt und einer perfekten Integration der Tannine. Auf dem retronasalen Weg erscheinen nach dem ersten Schluck geröstete Töne.

Zu folgendem Essen passend

Spanische würste / Manchego / Mittelharter käse / Gebratenes lamm

Gaumen

  • FarbeHell / Rubinrote reflexe / Kirschrot
  • Bouquet:Balsamische noten / Pfeffer / Hartholz / Kokosnuss / Reife schwarze frucht
  • Gaumen:Gewürznoten / Frisch / Harmonisch / Charaktervoll / Vielschichtige noten

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

Kundenrezensionen

4,3/5
59 Rezensionen
5 Sterne
27
4 Sterne
24
3 Sterne
7
2 Sterne
0
1 Stern
1
von: Oliver Neumann (5. Apr.) - Jahrgang 2017

Guter Alltagswein

Bei Ramon Bilbao weiß man genau was man tut. Guter Rioja, professionell hergestellt. Sehr gut, aber nicht außergewöhnlich.

von: Trine (7. Jan.) - Jahrgang 2017

ausgewogen

Entspanntes Verhältnis und gut zur Menübegleitung bei einfachen Speisen.

von: Claus Ittermann (6.11.2020) - Jahrgang 2017

Spitzenklasse

Den Wein kenne ich aus der Bar Mal pas in Benidorm

von: Darren Hancock (4. Mai) - Jahrgang 2017

Will buy again

Excellent wine, definitely one to buy again, highly recommended

von: Georges (30. Apr.) - Jahrgang 2017

un vin ordinaire mais pas extra

Un bon rapport qualité prix pour un vin équilibré, mais j'ai déjà gouté mieux

Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao

Ramón Bilbao ist ein Beispiel für die reinste Rioja-Tradition, kombiniert mit Innovation. Das Weingut entstand 1924, obwohl Don Ramón Bilbao Murga bereits 1896 die Weine in den Straßen der Gemeinde Haro verkaufte, wo noch heute die Anlagen stehen. Die Bodega existierte über Generation hinweg, bis 1966 Ramón Bilbao Pozo ohne Nachfahren verstarb. Fünf Jahre später wurde das Projekt Ramón Bilbao zu einer Gesellschaft mit besc...

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