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Ànima Negra ÀN/2 2019

Ànima Negra ÀN/2

2019

ÀN/2 ist ein kleines und überaus erfreuliches Geschenk der mediterranen Natur, überreicht von einem ...

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17,50

/ Fl. 0,75 L (23,34 €/l)

Wein Ànima Negra ÀN/2 2019

Produzent

Alkoholgehalt i

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2019

Beschreibung

ÀN/2 ist ein kleines und überaus erfreuliches Geschenk der mediterranen Natur, überreicht von einem Team von Verfechtern heimischer Rebsorten und von Weinen mit eigenem Charakter.

Wahrscheinlich haben die wenigstens bisher von Rebsorten wie Callet oder Fogoneu (oder Manto Negro, welche aber nicht in allen Jahrgängen dieses Weins vertreten ist) gehört, was mallorquinische Rebsorten sind, angepasst an das hiesige Terroir und in der Lage, die Eigenheiten der von Eisenoxid geprägten Böden zu vermitteln, und differenzierte Aromen anzubieten.

ÀN/2 ist ein ehrlicher Wein. Zugänglich, von tadelloser Qualität und Herstellung, spiegelt er die typischen Eigenschaften von Mallorca wider, hat dabei Persönlichkeit und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Im Glas sehen wir schon, dass es sich um einen zugänglichen Wein handelt: er präsentiert sich in dunklem Kirschrot von mittlerer Dichte, ohne grosse Konzentration, sehr sauber und schillernd. Wenn wir das Glas der Nase nähern, kommen wir sofort in den Genuss eines breiten Aromenspektrums, das sich uns offen und zugänglich vorstellt, aber ohne dabei zu übertreiben: Aromen nach frischer, reifer Frucht (Kirschen, Erdbeeren, auf diskrete Art und Weise sogar nach in Likör eingelegten Kirschen), süssliche Noten nach süsser Erdbeere, balsamische Noten mit einem mineralischen Untergrund von trockenem Stein. Ein sehr frisches Bouquet, das zweifellos von einem mediterranen Wein zeugt, den ein zartes Parfum von rauchigen und laktischen Noten umhüllt. Ein Wein von einer bemerkenswerten Komplexität.

Am Gaumen sticht der Wein damit hervor, dass eine leichte Bitterkeit mit der im Bouquet erkannten Süsse kontrastiert. Er ist intensiv, ausgeglichen, leicht zu trinken, grosszügig, von mittlerem Körper, voll leckerer und frischer Geschmackserlebnisse. Er umhüllt den Gaumen mit seiner Eleganz (er erinnert an so manchen Pinot Noir aus dem Burgund), ist saftig und rund. Er überlebt eher in unserer Erinnerung, weniger in der Flasche, die viel zu schnell zu Ende ist.

Im Abgang schliessen leichte Röstaromen und Gehölznoten die Verkostung ab. Absolut zufriedenstellend.

Zu folgendem Essen passend

Gekochte würste / Helles fleisch / Fleischeintopf mit pilzen / Tapas / Cordon bleu

Herstellung

  • Material zur Weinbereitung:Holz
  • Reifungszeit:12 Monate
  • Alter der Fässer;Neu und halbneu
  • HolzartFranzösische und amerikanische eiche

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 17º C

Kundenrezensionen

4,6/5
25 Rezensionen
5 Sterne
17
4 Sterne
6
3 Sterne
1
2 Sterne
1
1 Stern
0
von: Jürgen (21.8.2019) - Jahrgang 2017

Guter Tropfen

Ein Wein aus Mallorca, an dem man nicht mehr achtlos vorbei gehen kann. Hut ab, was der Winzer geleistet hat. Bisher spielten Weine von der Insel keine Rolle. Das Festland dominierte. Jetzt ist es interessant, auch die anderen Weine der Insel zu probieren.Ich habe mir einen Son Prim Merlot 2016, einenFinca Azaya 2017, einen Dina Tondonia Reserva ua. bestellt, die ich aber noch verkosten muss.

von: Markus (11.7.2017) - Jahrgang 2015

Guter Crianza aus Mallorca

Anima Negra An/2 ist ein sehr bekömmlicher Wein. Aus den uralten einheimischen Trauben Callet und Fogoneu sowie einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon zubereitet, schmeckt der Wein sehr mediteran. Jede Flasche erinnert mich immer wieder an die Macchia der Insel Mallorca.

von: Reinhard (1.9.2018) - Jahrgang 2016

Hätte ich Mallorca nicht zugetraut....

Also ich mache gerne Urlaub auf Mallorca, habe aber um Malle-Wein immer einen Bogen gemacht. Zu Unrecht. Trockener, facettenreicher Wein, der sich gut trinken läßt. Wenn der Preis stimmt zuschlagen und einen kleinen Vorrat einlagern.

von: Dr.D (7.9.2018) - Jahrgang 2016

Lecker

Sehr guter Wein, mit kraftvollen Armonen und trotzdem weichem Abgang. DIe Farbe ist robinrot und der Geschmack erinnert an Cassis und etwas Vanille.

von: Frank (25.1.2018) - Jahrgang 2015

Guter Wein

Kannte ihn schon aus den Anfängen wo es der anima negra war. Der Anima negra ist ein guter mallorquinischer Wein. Immer wieder gerne