Gulfi Nero d'Avola Neromàccarj

Der Weinberg Màccarj ist einer der namhaftesten von Pachino und umfasst etwa 3 Hektar kalk- und lehmhaltige Böden und eine besonders alte geologische Gesteinsschicht. Hieraus entstehen volle, kräftige Wein von grosser aromatischer Reife.

Nero Màccarj schafft es, die Wärme des sizilianischen Sommers mit seinen süssen, reifen Kirsch- und Brombeernoten in Begleitung von Aromen nach Lakritze und mediterranem Unterholz zum Ausdruck zu bringen, die über die Zeit der Verkostung an Intensität zunehmen. Am Gaumen tritt die Grösse von Nero d'Avola in den Vordergrund, der es dank des fantastischen Gleichgewichts zwischen Reife der Frucht und Säure gelingt, jegliches Anzeichen von Schwere von sich zu weisen.