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Vignaiolo Fanti Manzoni Bianco 2018

Vignaiolo Fanti Manzoni Bianco

2018

Es trägt den Namen des Forschers, der es in den dreißiger Jahren geschaffen hat und den Rheinriesling...

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15,95

/ Fl. 0,75 L (21,26 €/l)

Wein Vignaiolo Fanti Manzoni Bianco 2018

Datenblatt
Produzent
Rebsorten
Herkunft
TypWeißwein
Alkoholgehalt i14,0%
Flaschengrössen und Jahrgang0,75 L - 2018

Beschreibung

Es trägt den Namen des Forschers, der es in den dreißiger Jahren geschaffen hat und den Rheinriesling mit dem Weißburgunder überquert hat. Es wird in den Weinbergen Cros und Vignali und Rover hergestellt. Die Trauben werden geerntet, wenn sie am Gaumen das richtige Aroma erreicht haben. Die Mazeration der Trauben dauert etwa 12 Stunden; Anschließend wird in Stahl gepresst und fermentiert. Die Reifung auf Hefe dauert bis zum nächsten Sommer. Blumig, zitrisch, würzig mit elsässischen Aromen, breit und rund am Gaumen, vollkommen trocken, unterstützt von einer wichtigen Struktur, die ihn zu einem besonders langlebigen Wein mit starker Vitalität macht. Wein entsteht.

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 6º C und 8º C

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