Weine für das heurige Weihnachten: die besten Begleiter zum Essen
Weihnachten rückt langsam näher und damit der Moment, mit der Familie zu Tisch zusammen zu kommen, um die unterschiedlichsten Gerichte zu geniessen. Leider macht eine unglückliche Weinbegleitung viel zu oft die in der Küche aufgebrachte Arbeit und Zeit zunichte; daher möchten wir Ihnen heute ein ganz besonderes Geschenk für dieses so besondere Fest machen: die besten Ratschläge, um an Weihnachten eine perfekte Harmonie zwischen Speisen und Weinen sicher zu stellen.
Es gibt Weine, die nicht dazu gedacht sind, allein zu glänzen, sondern das Geschehen auf dem Tisch zu verbessern. Und zu Weihnachten ist das wichtiger denn je: lange Mahlzeiten, überlappende Gespräche, intensive Aromen, Kontraste. Hier ist kein Platz für „Allzweckweine“.
