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'A Vita Calabria Rosso Il Rosso 2018

'A Vita Calabria Rosso Il Rosso

2018
BIO-WEIN
Ausverkauft

21,85

/ Fl. 0,75 L (29,13 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

In den hügeligen Weinbergen des klassischen Cirò-Gebiets wird der Gaglioppo Ende September geerntet und 5 Tage lang mazeriert. Die Fermentationen sind spontan und die Alterung in Stahl für 18 Monate. Frucht, Geschmack und Struktur finden die richtige Balance in diesem territorialen Wein, der es versteht, subtil und doch außergewöhnlich charakteristisch zu sein.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

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Das Weingut

'A Vita

'A Vita

Winzer. Das ist alles. Das ist Francesco De Franco. Auch bei der New York Times bekannt, aber mit den Händen tief in der Erde. Als Auswanderer kehrt er nach Kalabrien zurück, um sich, wie in der Vergangenheit, dem Wein mit langen Mazerationen und niedrigen Erträgen zu widmen. Unter den Allerersten, die verstanden haben, dass der Cirò, der große kalabresische Rotwein aus Gaglioppo-Trauben, ohne Übermaß an Struktur...

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