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Baglio di Pianetto Terre Siciliane Shymer 2016

Baglio di Pianetto Terre Siciliane Shymer

2016
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11,00

/ Fl. 0,75 L (14,66 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Shymer ist das Akronym der beiden Trauben, aus denen dieses intensive Rot besteht, Syrah und Merlot. Ein Name, der auf Französisch an die mythologische Figur der Chimäre erinnert, eine fantastische Kreatur, ein Symbol für Träume und Wünsche, die scheinbar unmöglich ist, die die Familie Marzotto jedoch weit entfernt von Vorurteilen dank Weinen wie Shymer erreicht hat. In diesem sizilianischen Rotwein werden die blumigen Noten von denen von roten Beerenfrüchten begleitet, gefolgt von denen von Eichenholz, geröstetem Speck, Kaffee und schließlich den würzigen von Zimt, dank der Reifung im Barrique. , Vanille und Muskatnuss. Shymer passt gut zu verschiedenen Arten von herzhaften Gerichten wie Fleischeintopf, gereiftem Käse, Pilzrisotto, Pappardelle mit Fleischsauce und Fleischröllchen nach Palermo-Art.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

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