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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Die Domaine du Séminaire Les Saffres aus einer Grundstücksauswahl auf einem Saffres-Terroir wird Sie mit der Finesse ihrer Tannine und ihrer Frische überraschen ... 50% Grenache, 50% Syrah auf einem Land voller Safrane.

Der Saffre ist ein spröder Stein, daher befindet sich Sand auf der Oberfläche, aber schnell werden wir mit Stein konfrontiert.

Eine rubinrote Robe mit einem violetten Farbton geht einer intensiven Nase schwarzer Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere) voraus. Der Gaumen zeigt einen samtigen Charakter mit der Unterstützung von geschmolzenen Tanninen, eine fein fruchtige Persistenz.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Purpurtöne
Bouquet
Intensiv / Brombeeren / Johannisbeere / Gewürze
Gaumen
Samtartig / Gut integrierte Tannine / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 17º C servieren

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Weinberg

BodenLehm- und kalkhaltig

Das Weingut

Domaine du Séminaire

Domaine du Séminaire

Die Domaine du Séminaire ist ein Familienweinberg der 4. Generation mit einer Fläche von 60 ha auf den Höhen von Valréas, in dem Sie ausschließlich im ökologischen Landbau mit einer Neigung zur Biodynamik arbeiten, insbesondere in dem Weingut, in dem wir den Mondkalender verwenden. Verschiedene Rebsorten produzieren Weiß-, Rosé- und Rotweine: Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cariñena, Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette, Weißgarnacha ... Der Hof befindet sich in den Höhen...

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