Wein von Fresquito Vino de Tinaja - Montilla-Moriles - online Kaufen.
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Selektion von "Eigelb" -Mosten aus der Sierra de Montilla, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Kein Altern in Stiefeln. Ich rutsche und ruhe ungefähr 8 Monate in Tinajas.

Mit einer Auswahl von Mostos aus der Sierra de Montilla besprühen wir unsere traditionellen Gläser und lassen sie bis zum Frühjahr stehen, bis der Blumenschleier seine größte Präsenz erlangt. 8 Monate biologische Alterung machen diese Gläser zu ihrer Einzigartigkeit und Qualität. Nach dieser Ruhephase und der Beobachtung in Gläsern wählen wir aus den am besten geeigneten den Wein von oben aus. Die "Blume", die sich auf der Oberfläche der Gläser bildet, verleiht auch einen Hauch von Nüssen und hebt den Ursprung von Montillano hervor.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Blassgelb / Grünliche Reflexe / Hell / Kristallklar
Bouquet
Intensiv / Kräuternoten / Fruchtige Aromen / Trockenobst / Blumige Aromen / Weisse Blumen
Gaumen
Guter erster Auftritt / Gut integrierte Säure / Seidig / Körperreich / Kräftig / Angenehm / Elegant / Blanciert

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Zum allein geniessen / Aperitifs / Tapas / Hors d'Oeuvres / Meeresfrüchte

Kundenrezensionen

3,3/5
3 Rezensionen
Jahrgang:

Die Weingut

Pérez Barquero

Pérez Barquero

Pérez Barquero ist eine der besten Kellereien Andalusiens. Eine Familie, die sich stets für traditionelle Weine ihrer Gegend eingesetzt hat, und voller Leidenschaft hinter ihnen stand, mit Überzeugung und unglaublicher Hingabe. Ihre Finos, Amontillados, Olorosos, Palo Cortados und Süssweine von Pedro Ximénez waren schon immer bei der grossen Mehrheit beliebt, und zwar in allen Preisklassen, aber in den letzten Jahren wuchs ihr Ruhm dank der herausragenden Bewertungen, die sie...

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