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G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2022

G.D. Vajra Langhe Nebbiolo

2022
Ausverkauft

20,15

/ Fl. 0,75 L (26,86 €/l)

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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Der Langhe Nebbiolo verwirklicht einen von Giuseppe Vajras Träumen, die Umsetzung eines sofortigen, reinen, jedoch komplexen und tiefgründigen Nebbiolo. Eine schwierige Arbeit, die Gleichgewicht erfordert, zum Teil im Weinkeller, wo der Wein circa ein Jahr lang vor allem im Stahltank, und zu einem kleinen Teil im Fass veredelt. Ein leuchtend rubinroter Nebbiolo, der in der Nase fruchtig und blumig ist, mit Noten von dunkler Frucht, Lavendel und Minze. Beim Schluck setzt er den ganzen Charakter der Weinberge frei, aus denen er stammt, zu denen die Gemeinden Barolo und Novello gehören: Er ist komplex, würzig, erdig, mineralisch, jedoch angenehm knusprig und anhaltend.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Rubinrot / Hell
Bouquet
Rosen / Veilchen / Rote Früchtchen / Lavendel / Minze
Gaumen
Frisch / Elegant / Komplex / Anhaltend / Fruchtige Tannine

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

sopas-y-cremas
Suppen und Cremes
embutidos-y-jamon
Würst und Schinken
cocidos-y-potajes
Eintöpfe und Schmorgerichte
pasta
Nudeln
carnes-rojas
Rotes Fleisch
semicurat
Mittelharter Käse

Bewertungen und Auszeichnungen

201992 PK
PK: Parker

Kundenrezensionen

4,0/5
5 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl / Holz
ReifungszeitZwischen 8 und 14 Monate
Alter der FässerGebraucht
HolzartSlawonische Eiche

Das Weingut

G. D. Vajra

G. D. Vajra

Aldo und Milena Vajra haben es geschafft, in den Jahren ein wichtiges und bekanntes Unternehmen aufzubauen, das aus einem einzigen Element heraus entstanden ist und von dem es gestützt wird: Leidenschaft. Inmitten des Barolo-Gebiets, in der kleinen Gemeinde Vergne, versteift sich die Produktion nicht nur auf den Barolo, sondern umarmt alle Weine der Tradition: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera. Als leidenschaftliche und aufmerksame Winzer, aber vor allem als Menschen, die ihren...

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