Gulfi Nero d'Avola Nerobufaleffj

Bufaleffj ist ein Cru mit einzigartigen Eigenschaften, wo die Weinberge von Nero d'Avola wachsen. Auf seinen 2,5 Hektar entstehen besonders volle, elegante und komplexe Weine mit Körper.

Das Gelände, in dem sich die über 40-jährigen Rebstöcke verwurzeln, zeichnet sich durch eine wenig homogene Zusammensetzung aus, was für das blosse Auge aufgrund der Farbspuren zu sehen ist: dunkel, wo der Lehm überwiegt, weiss wo sich die Kalkkomponenten durchsetzen und rot in den sandigen Flözen.

Das Bouquet von Nero Bufaleffj ist eine wahre Delizie, mit fruchtigen Noten von Brombeere und Pflaume, der weitere von Wacholder, Nelke, Muskatnuss, Humus und intensiven balsamischen Einschlägen folgen. Am Gaumen treten seine Säure und die Sanftheit seiner Tannine hervor, die jeden Schluck zu einem angenehmen und genussvollen Erlebnis machen.