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La Zorra La Novena Rufete Blanco 2017

La Zorra La Novena Rufete Blanco

2017
90
PARKER
91
PEÑÍN
90
SUCKLING
Weine ohne g. A. (Spanien)
Ausverkauft

22,65

/ Fl. 0,75 L (30,19 €/l)

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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Erstes Monovarietal von Rufete Blanco vom Weingut. Einheimische Sorte der Sierra und die im Moment nicht im Sortenkatalog eingetragen erscheint und daher ein Befund ist. Es hat eine sehr dicke Haut, eine späte Reifung und einen dichten und geschmeidigen Charakter im Mund. Die Trauben stammen aus drei Weinbergen, die auf Terrassen angeordnet sind: La Fuente del Laurel , Los San Sebastianes und Los Helechales .

Weißer, bernsteingelber Wein mit goldenem Abgang. Sauber und hell. Im Glas ist es ein Wein von mittlerer bis hoher Intensität. Nach dem Umrühren erscheint ein komplexerer Wein in Nuancen, in denen wir Aromen von Zitrone, Quitte und Orangenblüte wahrnehmen können. Leicht geröstete Noten und Nüsse. Sperriger und dichter Eingang, Säure mit einer leichten Endbitterkeit, die ihm Länge verleiht. Es ist ein fetter und reifer Wein, in dem wir einen Hauch von Butter und Toast genießen können. Dieser Wein ist das Ergebnis der Verbundenheit der Einheimischen und der Wahrung der Authentizität als Motto.

HINWEIS: Aus der gU Sierra de Salamanca stammend, aus Rufete Blanco, einer einheimischen Rebsorte der Region, die noch nicht im Sortenkatalog Spaniens eingetragen ist.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Bernsteingelb / Mit goldfarbenen Reflexen am Glasrand / Sauber / Hell
Bouquet
Mittlere-hohe Intensität / Komplex / Fruchtige Aromen / Zitrusfrüchte / Zitrone / Quitte / Blumige Aromen / Orangenblüten / Röstnoten / Trockenobst
Gaumen
Sperrig / Dicht / Gute Säure / Leicht bitter / Lang / Ölig / Reif / Toastbrot / Butter

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 9º C servieren

Bewertungen und Auszeichnungen

201891 SK
201790 PK91 PN90 SK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Kundenrezensionen

5,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit3 Monate
HolzartFranzösische Eiche

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