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Catena Malbec 2018

Catena Malbec

2018
Mendoza (Argentinien)
91+
PARKER

Catena-Weine sind das Ergebnis spezieller Kombinationen aus verschiedenen Weinbergen der Familie Cat...

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14,05

/ Fl. 0,75 L (18,74 €/l)

Catena Malbec 2018

Typ

Wein Rotwein Crianza

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt i

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2018

Beschreibung

Catena-Weine sind das Ergebnis spezieller Kombinationen aus verschiedenen Weinbergen der Familie Catena, die Laura Catena – die vierte Winzergeneration – und Alejandro Vigil – der Chefönologe von Catena Zapata – herstellen. Obwohl die Weine von Catena sofort nach dem Kauf genossen werden können, zeigen sie auch ein gutes Alterungspotential; das ist den über Jahrzehnte hinweg durchgeführten Studien zu verdanken, die das Weingut in den verschiedenen Mikroklimata der Höhenlagen von Mendoza getätigt hat. Aufgrund der vielfältigen Aroma- und Geschmacksprofile, die in den unterschiedlichen Böden, Mikroklimata und Höhenlagen entstehen, hat der aus historischen Weinbergen dieser Terroirs stammende Wein einen einzigartigen Malbec-Charakter von ausgezeichneter Typizität, Ausgewogenheit und Konzentration.

Nach 5 Tagen Kaltmazeration zur Extraktion der feinen Aromen der Schalen fermentiert der Wein mit Wildhefen etwa 12 Tage lang; danach wird die Mazeration auf der Suche nach der Struktur, die als Rahmen für die herrliche Frucht dient, um weitere 20 Tage verlängert. Dann reift er in Eichenfässern unterschiedlichen Alters je nach Profil der einzelnen Weine.

Nachdem sie einzelnen Chargen verschnitten werden, entsteht ein Wein von enormer Frische und Eleganz, mit sehr viel Harmonie, perfekt integrierter Eiche und großer aromatischer Präzision. Catena Malbec ist jung, blumig und saftig; eine reine Rebsorte, die die Typizität der Traube und die elegante Strenge des ehrlichen Weins zeigt. Er besitzt die typischen Noten und die zarte, samtige Textur der Rebsorte und hat einen trockenen, langen und angenehmen Abgang. Nach den Worten der Experten von Robert Parker hat dieser Wein eine derart überragende Qualität, dass man ihn in großen Mengen kaufen sollte.

Herstellung

  • Reifungszeit:12 Monate
  • Alter der Fässer;Neu und gebraucht
  • HolzartFranzösische und amerikanische eiche

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

Kundenrezensionen

4,5/5
24 Rezensionen
5 Sterne
14
4 Sterne
7
3 Sterne
3
2 Sterne
0
1 Stern
0
von: Carlos (2.11.2020) - Jahrgang 2018

Mein liebster Malbec

Catena Malbec schmeckt uns nicht nur sehr gut sondern erinnert uns auch an wunderschöne Abende in São Paulo. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis

von: Kai Danielowski (20.6.2020) - Jahrgang 2018

Catena Malbec

Gute Service, sehr gute Qualität ! Übersichtlicher Onlineauftritt.

von: Alberto (11. Mai) - Jahrgang 2018

Ottimo

Malbec molto gradevole. Miglior vitigno della regione di Mendoza. Vale la pena provarlo.

von: Isaac Federovsky (17. März) - Jahrgang 2018

Franchement parfait !

Très bon vins, rapport qualité prix extraordinaire! Franchement parfaits

von: David Laso García (4. März) - Jahrgang 2018

Repetiré

No he probado muchos malbecs y creo que lo volveré a pedir porque me pareció muy bueno. necesito volver a probarlo/sentirlo...no me lo tomé muy enserio y lo merece, un error por mi parte. Repetiré sin duda