Palladino Barolo Parafada

Es wird aus Trauben des Parafada-Weinbergs in Serralunga d'Alba hergestellt und zeigt die besonderen Eigenschaften des Bodens in der Komplexität der Struktur. Duftend und einladend in den Noten von Rose, Mandarine und Violett, drückt es am Gaumen eine hervorragende Qualität der Tannine aus, die sich auf Balsamico- und Blumenaromen entwickeln. Es passt gut zu Braten und Schmorfleisch, Wild, intensivem und gereiftem Käse.