Perelada Efímer

Ein einziger Jahrgang, eine einzige Vision. Ein unerwarteter Monastrell, der Klischees durchbricht, um die frischeste, eleganteste und zarteste Seite der Rebsorte aufzuzeigen.

Manche Weine sind auf Beständigkeit angelegt, andere darauf, die unwiederholbare Essenz eines Augenblicks einzufangen. Perelada Efímer gehört zur zweiten Kategorie. Sein Daseinszweck liegt bereits in seinem Namen: ein einzigartiger Wein, nur einmal erzeugt und aus einer begrenzten Produktion von lediglich 4.716 Flaschen hervorgegangen.

Der Jahrgang 2022 stammt ausschließlich von der Finca Espolla, einem der eigenständigsten Weinberge von Perelada. Am Fuße der Pyrenäen, auf alten, von der Zeit geprägten Schieferböden gelegen, zeigt diese Parzelle einen überraschenden Ausdruck des Monastrell: leichter, frischer und feiner, als es die Rebsorte gewöhnlich vermuten lässt.

Unter der Leitung des Önologen Delfí Sanahuja reift der Wein 10 Monate in Foudres, um die Identität der Frucht und die Persönlichkeit der Landschaft über jede künstliche Intervention hinaus zu bewahren. Das Ergebnis ist eine präzise, zeitgemäße Interpretation einer der herausragenden mediterranen Rebsorten.