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Aires de Garbet 2017

Aires de Garbet

2017
Empordà (Spanien)

Aires de Garbet ist ein Rotwein von einer unstrittigen Entität, der den ganzen Charakter der Weine v...

2 für sofortigen Versand. Mehr verfügbar am 28.9.2020

38,50

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Aires de Garbet 2017

Typ

Wein Rotwein Reserva

Weinregion

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

15,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Aires de Garbet ist ein Rotwein von einer unstrittigen Entität, der den ganzen Charakter der Weine von Perelada zur Schau stellt. Mit Eleganz und Komplexität als Aushängeschild, spielt in ihm die Crianza die Hauptrolle und bereitet ihn auf eine lange Reise in der Zeit vor. Aires de Garbet ist einer jener einzigartigen Weine, der nicht auf aktuelle Moden aufspringt, und der genau weiss, wie sein Stil auszusehen hat.

Er wird ausschliesslich aus Trauben der Rebsorte Garnacha gekeltert, die auf Schieferböden der Finca Garbet wachsen, einem der idyllischsten Weinberge der Welt, auf dessen Terrassen die intensiven Nordwinde die Reben auf die Probe stellen. Wie dies grosse Weine erfodern, werden die Trauben in mehreren Schritten von Hand geerntet, nach der Vergärung des Mostes durchgeht dieser eine Crianza in Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche des Waldes von Tronçais, was ihn zu einem wahren Schatz in der Flasche macht.

Aires de Garbet ist ein intensiver, eleganter, mineralischer und frischer Rotwein. Hinter eine intensiven Dichte in kirschrot kommt ein fesselndes Bouquet zum Vorschein, das ein breites Aromenspektrum entfaltet: mediterrane Kräuter, dunkle, reife Frucht, feiner Kakao und üppige Mineralität. Nach einer ordentlichen Dekantierung schmelzen seine Tannine am Gaumen, und bereiten den Weg für die Reife der Garnacha, wobei er cremig und balsamisch wird. Sein herrlicher Abgang, der von eleganten Röstnoten und salzigen Funken geschmückt ist, rundet einen Rotwein von wunderbarem Trinkgenuss und edelmütigem Abgang ab. Um ihn in seiner ganzen Pracht zu geniessen, empfehlen wir, ihn in hohen Gläsern zu servieren.

Zu folgendem Essen passend

Hase / Gefüllter fasan / Rindsentrecôte / Pollo in terracotta

Weinberg

  • Boden:Schiefer
  • KlimaMediterran

Herstellung

  • Material zur Weinbereitung:Holz
  • Reifungszeit:15 Monate
  • Alter der Fässer;Halbneu
  • HolzartFranzösische eiche

Gaumen

  • FarbeHohe dichte / Rubinrot / Mit purpurnen nuancen am glasrand
  • Bouquet:Rote frucht / Mineralische noten / Röstnoten / Balsamische noten / Aromatische kräuter / Fruchtige aromen
  • Gaumen:Blanciert / Seidig / Anhaltend / Frisch / Vollmundig / Reife tannine / Lang / Intensiv / Angenehmer abgang / Mit persönlichkeit

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

Kundenrezensionen

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2 Rezensionen
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von: CARLOS (5.1.2019) - Jahrgang 2016

Uno de los grandes vinos de Perelada. Moderno y clásico a la vez

Auténtico vino de “terrori”, con una garnatxa que desarrolla toda una explosión de aromas de de las hierbas mediterráneas que rodean la finca y la salinidad del mar.

von: Javier (27.4.2017) - Jahrgang 2014

Delicioso vino del Empordá

Era la primera vez que probaba un vino de esta región y la verdad es que he quedado encantado. Un vino interesante y con cuerpo.

Perelada

Perelada

Perelada ist ein renommiertes Weingut mit einer enormen Weinauswahl und eine große Unternehmensgruppe, hinter deren Erfolg die Geschäftsvision der Familie Suqué Mateu steht, die es nicht nur geschafft hat, das Potenzial des Empordà zu nutzen, sondern auch zur Wiederbelebung eines der ältesten Weinbaugebiete der Iberischen Halbinsel beizutragen. Delfí Sanahuja steht seit mehr als 25 Jahren an der Spitze der önologischen Kontrolle von Perelada. Er hat an der Universität Rovi...