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Pheasant's Tears Chinuri 2015

Pheasant's Tears Chinuri

2015
Kakheti (Georgia)

Sortenrein aus Chinuri, die von Reben stammt, die auf 500 Höhenmetern in der Ortschaft Mukhrani ange...

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24,95

/ Fl. 0,75 L

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Produktinfo: Pheasant's Tears Chinuri 2015

Produzent

Alkoholgehalt

12,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2015

Beschreibung

Sortenrein aus Chinuri, die von Reben stammt, die auf 500 Höhenmetern in der Ortschaft Mukhrani angebaut werden. Mit autochthonen Hefesorten in Qvevri vergärt, die im Boden vergraben, und über 9 Monate im gleichen Behälter gereift werden.

Ein leichter und frischer Weisswein von delikatem Bouquet, das von Blumen, Äpfeln und Kräutern begleitet wird; lebendig am Gaumen mit Geschmack nach etwas saurer Frucht, die an Passionsfrucht und Limette erinnert.

Zu folgendem Essen passend

Weissfisch / Salate / Aperitifs

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 5º C und 7º C
  • Trink- und LagerungsempfehlungJetzt trinken oder lagern bis 2019

Pheasant's Tears

Pheasant's Tears

Obwohl Georgien eines der ersten Völker der Menschheit war, das Wein herstellte, kommen seine Weine heute kaum über die Landesgrenzen oder die der Nachbarländer wie Russland hinaus. Georgien hat ein beneidenswertes Kulturerbe was den Weinanbau betrifft, unter dem 35 authorisierte Rebsorten (die meisten davon heimisch) hervortreten, sowie der Einsatz von alten Techniken der Weinbereitung wie die Reifung des Weins in Qvevri, Tonbehältern, die mit Bienenwachs verschlossen und...