Sió 2018 · Für 20,65 € bei Hispavinus einkaufen- sio wein mallorca
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Sió 2018

Sió

2018
BIO-WEIN

Seit dem Jahr 2000 ehrt Sió die Figur der Oma der Bodega, von der er seinen Namen hat, mit einem...

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20,65

/ Fl. 0,75 L (27,53 €/l)
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Wein Sió 2018

Datenblatt
Produzent
Rebsorten
Herkunft
TypRotwein Crianza
Alkoholgehalt i14,5%
Flaschengrössen und Jahrgang0,75 L - 2018

Beschreibung

Seit dem Jahr 2000 ehrt Sió die Figur der Oma der Bodega, von der er seinen Namen hat, mit einem Verschnitt, der hauptsächlich aus Mantonegro von alten Rebstöcken (60%) hergestellt wird. Ebenfalls dabei sind 15 % Syrah, 10 % Merlot und 5% Cabernet Sauvignon die Struktur zum Gesamtbild beitragen. Ein eleganter Wein, fruchtig und mit Tiefgang, mit einem mineralischen Hintergrund, den ihm die Kalkböden des Weinbergs verleihen.

In seinem kräftigen und komplexen Bouquet dominieren Aromen von schwarzer, reifer Frucht (Schwarzdorn und Pflaume), vor einem mineralischen, würzigen (Muskatnuss, Zimt, Kakao) und balsamischen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgeglichen, mit süssen, samtigen Tanninen, und einer grossen Vielfalt an Nuancen des mallorquinischen Terroirs. Optimal als Begleiter für gegrilltes Fleisch, Braten, Eintöpfe und rotes Fleisch, gereiften Käse und iberischen Schinken.

Zu folgendem Essen passend

Gebratenes / Gegrilltes fleisch / Fleisch-eintopf / Rotes fleisch / Reife käse / Spanischer schinken

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:Zwischen 25 und 60 Jahren
  • Boden:Kalkstein
  • KlimaMediterran

Herstellung

BIO-WEIN
  • Material zur Weinbereitung:Holz
  • Reifungszeit:Zwischen 12 und 13 Monate
  • Alter der Fässer;Neu und halbneu
  • HolzartFranzösische eiche

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 15º C und 17º C

Gaumen

  • FarbeKirschrot / Hell / Mit purpurnen nuancen am glasrand
  • Bouquet:Kräftig / Komplex / Fruchtige aromen / Rote frucht / Kirschen / Mineralische noten / Würzige noten / Muskatnuss / Zimt / Kakao / Balsamische noten
  • Gaumen:Guter erster auftritt / Frisch / Blanciert / Samtartige tannine / Süsse tannine / Reich / Einfach zu trinken

Kundenrezensionen

4,7/5
15 Rezensionen
5 Sterne
11
4 Sterne
3
3 Sterne
1
2 Sterne
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1 Stern
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von: Stefan Meier (10.5.2017) - Jahrgang 2014

Excellent vine --- similar to Hazienda monasterio

I ordered 24 bottles of this excellent vine for a anniversary party. The feedback was just great. Delivery was extremely fast, I got the vinw within 48h from spain to switzerland !!

von: Frank (16.9.2019) - Jahrgang 2017

Top Qualität von der Insel

Seit vielen Jahren mein Favorit unter den spanischen Rotweinen. Ausgewogen, harmonisch, mit schönem Abgang. Tolle Komposition der 4 Traubensorten, immer wieder eine Empfehlung.

von: Markus (3.9.2019) - Jahrgang 2017

Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Einer meiner Lieblingsweine für alle Tage. Schön in der Nase und ein schöner Abgang. Werde ich wieder kaufen

von: Roland (8. Apr.) - Jahrgang 2018

Mallorca!

Sehr guter, unkomplizierter Weißwein! Passe hervorragend zu Vorspeisen, insbesondere zu Fischgerichten.

von: Daniel Kaufmann (19. Juli) - Jahrgang 2018

Ein hauch Mallorca

Sehr aromatischer Wein. Für gutes Essen, wie zum Beispiel dunkles Fleisch.

Wein aus Bodega Ribas

Bodega Ribas

Die Bodegas Ribas aus Mallorca gilt als das älteste Familienweingut Spaniens, denn seine Ursprünge gehen auf das Jahr 1711 und auf einen Namen zurück: Pedro Ribas de Cabrera; er widmete sich damals den beiden traditionellen Handwerken der Insel: dem Anbau von Wein und Oliven. Seitdem setzen die Hereus de Ribas Generation für Generation die Arbeit ihres Gründers fort, die von Respekt vor dem Land, der Geschichte und dem Erbe...

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