Wein von Ricasoli Chianti Cl. Gran Selez. Colledilà - Chianti Classico - online Kaufen.
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Ricasoli Chianti Cl. Gran Selez. Colledilà 2018

Ricasoli Chianti Cl. Gran Selez. Colledilà

2018

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Colledilà ist ein Cru, der sich auf einem lehmig-kalkigen Untergrund befindet, dem sogenannten “Alberese”, einer für die Denomination typischen geologischen Formation: Ein sehr steiniger Untergrund, der reich an Kalziumkarbonat und Ton, und arm an organischer Substanz ist. Der Wein reift 18 Monate im 500-Liter Fass, von dem 30% neu und 70% gebraucht sind.

Intensiv rubinrot drückt Colledilà in der Nase eine interessante Textur aus Veilchen, Maraska-Kirsche, roter Johannisbeere, Vanille und Unterholz aus, was mit der Röstung des Tabaks und des Kaffees zusammenfließt. Am Gaumen ist er zufriedenstellend und solide, mit energischen Tanninen und einem fruchtigen Echo von in Alkohol eingelegter Kirsche.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Intensiv
Bouquet
Intensiv / Veilchen / Marasca / Johannisbeere / Vanille / Unterholz / Tabak / Kaffee
Gaumen
Appagante / Kräftige tannine / Kirschen

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Alle fleischsorten, Wildgerichte, Reife käse

Bewertungen und Auszeichnungen

201794 PK97 SK
PK: ParkerSK: Suckling

Kundenrezensionen

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Die Weingut

Barone Ricasoli

Barone Ricasoli

Ricasoli gilt seit Jahren als das repräsentativste Weingut des Chianti Classico, in der Gemeinde Gaiole im Chianti. Die Geschichte der Familie Ricasoli ist seit 1141 mit dem Wein verbunden: Schriftliche Aufzeichnungen, die bis zu diesem Datum zurückgehen, bestätigen, dass das Castello di Brolio bereits im Besitz der Familie war. Und dank des Barons Bettino Ricasoli, einem berühmten Politiker und önologischem Unternehmer...

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