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Martín Códax Albariño 2021

Martín Códax Albariño

2021
Ein Albariño mit der Seele des Meeres
-10%

13,85

12,47

/ Fl. 0,75 L
(16,63 €/l)
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,5%

Der Wein

In Gänze hergestellt aus Trauben, die von eigenen Weinfeldern im Tal von Salnés stammen ist dieser Martín Códax der Inbegriff eines Albariño, der einlädt, die reinste Essenz dieser Variante zu kosten: eine aromatische Sorte mit hohem Zuckergehalt und hohem Säuregehalt, durch die dieser Wein Frische und Persönlichkeit erhalten.

Den Augen präsentiert er sich in einem hübschen Gelb mit glänzenden grünlichen Reflexen. In der Nase stechen Aromen von reifen Zitrusfrüchten (Mandarine, Zitrone) und Apfel hervor, die das perfekte Gleichgewicht erahnen lassen, das sich später in der Geschmacksphase zeigt. Die Kombination von weißen Blumen (Mimose und Orangenblüte) und Kräuternoten (Heu und Fenchel) wird in der Nase leicht balsamisch und mit einem Flair von Menthol auf fast zauberhafte Weise abgerundet. Im Mund ist er einnehmend und frisch, cremig und sehr langanhaltend; in der Nase erscheinen elegante mineralische Aromen, die an Talk und Salz erinnern und dem Wein Charakter und Leichtheit verleihen. Im Abgang wird er auf elegante Weise bitter.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Farbe
Zitronengelb / Grünliche Reflexe
Bouquet
Mittlere Intensität / Zitrusfrüchte / Weisse Blumen / Kräuternoten
Gaumen
Vollmundig / Frisch / Blanciert

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Sardellen / Gedämpfte Meeresfrüchte / Reis mit Fisch

Bewertungen und Auszeichnungen

200990 PN
PN: Peñín

Kundenrezensionen

4,5/5
58 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Bodegas Martín Códax

Bodegas Martín Códax

Die 1986 gegründete und in Cambados, der Gemeindehauptstadt von Val do Salnés beheimatete Kellerei Martín Códax ist eine bedeutende Referenz der D.O. Rías Baixas und ein Botschafter der Traubensorte Albariño, auch Albarinho, der bekanntesten und hochgeschätzten Sorte dieser Herkunftsbezeichnung. Der Name der Bodega stammt von einem bedeutenden mittelalterlichen Minnesänger aus Galicien, Martín Códax, der auf Galicisch-Portugiesisch sang und die Liebe und Leidenschaft für das...

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