Wein von Sella & Mosca Vermentino Cala Reale - Vermentino di Sardegna  - online Kaufen.
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Cala Reale ist der repräsentativste Vermentino DOC von Sella&Mosca, ein Unternehmen, das für die Wiedergeburt des sardischen Weines steht. Seine Herstellung, trotz beträchtlicher Menge, vernachlässigt nicht die Forschungen der Böden und neuer Cru, wo man die autochthone Vielseitigkeit der Insel zurückbringen könnte. Dort wo sich der in Europa einzigartig ausgedehnteste Weinberg befindet, ist der Vermentino sicherlich die meist verbreitete und privilegierteste weiße Traube.

Das Terroir ist die Gallura Region von Alghero, wo sich ein typisch mediterranes Klima und antike, helle Böden von mariner Herkunft verbinden. Die Sonne, die die Trauben zur vollen Reife bringt, und der Wind, der ihnen einen Touch von maritimem Iod verleiht, geben ihr Restliches hinzu. Sie erfüllen also die besten Voraussetzungen für Weine von großem, ausgewogenem Reichtum, mit außergewöhnlichem Geschmack.

Cala Reale, von einem kräftig schönen Strohgelb im Glas, hat ein intensives Bouquet, das von mediterranem Charakter bis hin zu Heilkräutern reicht, von Citrus über tropische Frucht, bis hin zu warmen Noten von Beeren und Unterholz. Bereits in der Nase mineralisch und kreideartig, drückt er sich im Mund fest, jedoch schneidend aus, mit Düften von reifer Frucht und deutlichem Salzgehalt. Der Abgang ist lang und mineralisch, deutlich frisch und schmackhaft.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Carico / Hell
Bouquet
Macchia mediterranea / Erbe officinali / Agrumi / Ananas / Beeren / Mineralisch
Gaumen
Sapido / Warm / Fruchtig / Frisch / Mineralisch / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Insalata di polpo, Gnocchetti all' astice, Branzino al forno, Weissfisch, Ravioli di magro al burro, Lachstartar

Bewertungen und Auszeichnungen

201892 SK
SK: Suckling

Kundenrezensionen

3,6/5
9 Rezensionen
Jahrgang:

Die Weingut

Sella & Mosca

Sella & Mosca

Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei Abenteurer aus dem Piemont, der Ingenieur Sella und der Anwalt Mosca, damit begannen, das Land zu erneuern, auf dem sich heute die über 550 Hektar Weinberge Sella&Mosca befinden. Neben einem sorgfältigen Weinanbau, der mit Methoden betrieben wird, die seit langer Zeit die Vorzüglichkeit der Weine garantieren, gehen Innovationsgeist und ökologische Nachhaltigkeit Hand in Hand. Die Ernte wird, dank des...

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