Angebaut werden die klassischen Cava-Rebsorten Xarel·lo, Chardonnay, Parellada und Macabeo sowie Garnacha, Trepat, Muscat de Frontignan, Blauburgunder, Syrah, Tempranillo und Sumoll für die Stillweine und Rosés.
Vallformosa
Vallformosa ist ein Weingut im Penedès mit Sitz in Vilobí del Penedès, gegründet 1865. Das Sortiment umfasst Cava unter der Denomination DO Cava sowie Stillweine aus der Region Penedès. Der Önologe des...
| Gründungsjahr | 1865 |
| Önologe | Xavier Pons Luis |
| Land | |
| Regionen | |
| Rebsorten |
Cava aus Vallformosa
Vallformosa
Vallformosa ist ein Weingut im Penedès mit Sitz in Vilobí del Penedès, gegründet 1865. Das Sortiment umfasst Cava unter der Denomination DO Cava sowie Stillweine aus der Region Penedès. Der Önologe des Hauses ist Xavier Pons Luis.
Terroir und Weinberge
Die Weine
Der Vallformosa Gala Brut Reserva und die Gala Brut Nature Reserva bilden zentrale Positionen des Vallformosa Cava Brut Sortiments, beide aus Xarel·lo und Chardonnay. Die Mistinguett Brut Nature und Mistinguett Brut Rosado sind Bio-zertifiziert. Der Vallformosa Gran Reserva 150 Aniversario reift länger auf der Hefe. Neben Cava umfasst das Sortiment auch alkoholfreie Positionen (Vallformosa 0,0) sowie Stillweine der Freyé-Linie.
Bio und Nachhaltigkeit
Die Mistinguett Brut Nature und Mistinguett Brut Rosado sind Bio-zertifiziert und im Filter entsprechend gekennzeichnet.
Standort und Kontakt
- Calle La Sala, 45, 08735 Vilobí del Penedès
- https://vallformosa.com/
- https://www.instagram.com/vallformosa/
