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Ossian 2018

Ossian

2018
93
PARKER
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Ossian ist ein reiner Verdejo, ein fesselnder und persönlicher Weisswein. Die Trauben stammen von We...

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-6%

28,00

26,41

/ Fl. 0,75 L
(35,21 €/l)

Wein Ossian 2018

Produzent

Alkoholgehalt i

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2018

Beschreibung

Ossian ist ein reiner Verdejo, ein fesselnder und persönlicher Weisswein. Die Trauben stammen von Weinbergen mit Pre-Phylloxera-Reben, die im Dorf Nieva in Segovia biologisch angebaut werden. In der Kellerei vergärt der Wein und wird in Eichenfässern im alten Kloster von Parral, in der höchstgelegenen Gegend von Rueda gereift. Er hat eine wunderschöne altgoldene Farbe und ein cremiges Bouquet, in dem sich Aromen von frisch gemähtem Gras, Orangenschale und weissen Blüten mit den Röstnoten und denen von der Crianza stammenden Nussnoten verbinden. Am Gaumen ist er sehr ausgeglichen, mit einer guten Säure und wohl dosierter Barriquenote. Er ist breit, mit gutem Glyceringehalt, würzig und von einem eleganten und intensiven Abgang. Immer unter den besten Weissweinen Spaniens. Es empfiehlt sich, ihn zu dekantieren.

Zu folgendem Essen passend

Gebackener fisch / Geräuchtes / Fisch-eintopf

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:100 Jahre
  • Boden:Sandiger lehm / Kieselsteine
  • KlimaKontinental
  • Erträge:Niedrige erträge

Herstellung

  • Reifungszeit:9 Monate
  • Alter der Fässer;Neu und halbneu
  • HolzartFranzösische eiche

Gaumen

  • FarbeHell / Sauber / Goldgelb
  • Bouquet:Röstnoten / Steinfrucht / Zitrusfrüchte / Trockenobst
  • Gaumen:Gewürznoten / Cremig / Sperrig

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 12º C und 14º C
  • Dekantierung:Eine dekantierung wird empfohlen

Kundenrezensionen

4,8/5
9 Rezensionen
5 Sterne
7
4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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von: Rosa Sepp (14.6.2018) - Jahrgang 2015

Mein Lieblingsweisswein

Der Ossian 2015 ist momentan mein absoluter Favorit unter den hochwertigen, im Barrique ausgebauten Weissweinen, weil er so intensiv fruchtig schmeckt.

von: STB (10.10.2019) - Jahrgang 2016

Classy!

The more grown up sibling of the excellent Quintaluna, this is a very nicely made wine which I think has good body and elegance. Great with food or on its own, I have been enjoying at home and on visits to restaurants for some years now.

von: Constantin Stroescu (3.12.2020) - Jahrgang 2018

Eterno

Ho acquistato questa bottiglia dopo aver assaggiato alla cieca un 2006 che sembrava un 2016, talmente era fresco, probabilmente non aspetterò molto prima di assaggiarlo. Una bella bottiglia.

von: Jalisco (7.10.2019) - Jahrgang 2016

Verdejo en estado puro

Había leído varías notas de cata y su reconociendo en distintos concursos y la verdad que ha sorprendido muy gratamente su color “oro” su paso por boca y ese final tan peculiar del verdejo.

von: Carlos Martín (5.3.2018) - Jahrgang 2015

En el top ten de los blancos españoles

Como siempre, en el top ten de los blancos españoles: elegante, untuoso, corpóreo y con un perfecto equilibrio entre fruta y madera. Ossian nunca defrauda.... .

Wein aus Ossian

Ossian

Ossian wurde 2005 gegründet und 2013 in die Gruppe Alma Carraovejas eingegliedert. Das Unternehmen besitzt 40 Hektar absolut außergewöhnliche Rebflächen in der Gemeinde Nieva, der höchstgelegenen in der DO Rueda, auf einer Höhe zwischen 840 und 930 Metern. Es handelt sich um sehr alte Weinberge und Rebstöcke (zwischen 100 und 200 Jahre) aus der Zeit vor der Reblaus, die dank der sandigen Böden, die das Vordringen der Ins...

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