Quinta Apolonia ist der zweite Weisswein von Belondrade. Er ist Resultat des Zusammenschlusses zwei unterschiedlicher Weine, die aber dieselbe Rebsorte teilen: Verdejo. Der erste Wein wird aus den Trauben der jüngeren Rebstöcke der Bodega hergestellt und langsam bei kontrollierter Temperatur in Stahlfässern fermentiert. Der zweite (fast ein Drittel des Coupage) wird drei Monate auf der Hefe gereift.
Bei diesem Verdejo kommen ganz klar die vegetabilen Aromen seiner Rebsorte zum Vorschein, ausserdem Aromen von Steinfrucht (Pfirsich, Aprikose) und ein angenehm erfrischender Hintergrund von Zitrusfrüchten. Er ist grosszügig, einhüllend, mit ausgewogenem Glyceringehalt, cremig und salbungsvoll, mit schöner Säure, die ihm eine wunderbare Frische und kraftvolle Aromen verleiht.
Auf alle Fälle haben wir es hier mit einem sehr persönlichen Verständnis des Verdejos aus Rueda zu tun (obwohl er aus Marketinggründen nicht diese Herkunftsbezeichnung trägt). Dieser Wein stammt von einem der renommiertesten Winzer der Gegend, den kennenzulernen es sich in jedem Fall lohnt.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Sanft
Sauer
Lagern oder trinken
Zwischen 9º C und 10º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
2025
92 PK
2024
91+ PK
2023
92 PK
2022
91 PK
2021
92 PK
2020
91+ PK
PK: Parker
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
The 2022 Quinta Apolonia is going to be released already as the market is moving fast, fermentations have been quick and easy and the wine was bottled a couple of weeks before I tasted it. It was a year marked by very warm temperatures in the summer and lack of rain. They started the harvest very early, in late August, and harvested for one month; it was a complex harvest, as some vineyards had to be harvested over up to five different points of time. They had to sort and discard, and yields were low and production lower than other years. The wines are a little riper and more advanced. This has a golden color and an open, expressive nose of peach and bay leaf with some rose petals too, a little exotic with notes reminiscent of Moscatel or even Gewurztraminer. It has a gentle mouthfeel with lower acidity too. There are 77,000 bottles and 2,320 magnums of this wine. It was bottled in November 2022.
Haben den Wein vor Jahren auf Mallorca getrunken und haben uns gefreut ihn hier bestellen zu können. Ist natürlich ein anderer Jahrgang als damals, schmeckt uns sehr hervorragend, ein wirklich toller spanischer Weißwein. Sehr gut auf zu gegrillten Fisch auf der Terrasse aber auch durch gängig zu leichten Essen oder einfach Pasta mit Parmesan.
von: Formentera33 (27.6.2017) - Jahrgang 2016
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nice white wine
Belondrade, the white wine we met in a restaurant on Formentera. It has little acidity and an exquisite taste. We like to drink it again and again.
Empfehlenswert für jeden Weinliebhaber, gutes Preis/Leistungsverhältnis
von: Manfred Klenk (17.5.2021) - Jahrgang 2019
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Nicht mein Geschmack
Etwas herb für meinen Geschmack, nciht unbedingt meine Rebsorte
von: Nestor Jose (28.6.2025) - Jahrgang 2023
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Frescura borgoñona con alma castellana
Aromas vibrantes y limpios de fruta blanca, notas cítricas refrescantes (pomelo, lima) y sutileza de aromas cremosos y tostados.
Buena acidez natural que realza los sabores de fruta blanca y cítricos. Final persistente y ligeramente salino, que invita a seguir bebiendo.
