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Alamos Cabernet Sauvignon 2020

Alamos Cabernet Sauvignon

2020

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Alamos Cabernet ist ein Wein, der vom Licht der Sonne, den kalten Nächten und dem Gebirgswasser der Anden, das reich an Mineralstoffen ist, genährt wird. Dies ist ein wunderbarer kleiner Wein aus den Bergen, der sich seit einigen Jahren durch seine Qualität und seinen guten Preis bemerkbar macht. Sein Name ist zurückzuführen auf die Pappeln (span. "álamos"), die die Weinberge vor den Gebirgswinden schützen und erweist den bedeutenden Gipfeln und dem Bergklima Ehre. Genau aus dieser Höhe, auf der sich die Weinberge der Kellerei befinden, zwischen 900 und 1.500 m, erhält er seine bemerkenswerte Säure.

Hätten Sie sein Etikett nicht gesehen, würde Alamos Sie zu einen kleinen Spaziergang durch die Weinwelt mitnehmen, bevor er Ihnen sein wahres Gesicht zeigt. Zu Beginn würden Sie vermutlich seine südamerikanischen Wurzeln erschliessen, aber eher an Rebsorten wie Malbec denken, und es würde Sie nicht überraschen, wenn Ihnen jemand sagt, dass dieser Wein von Catena Zapata stammt, der Einfluss dieser grossen Weinkellerei ist klar spürbar. Aber wären Sie sicher? Nicht ganz, denn die argentinischen Weine bieten in der Regel sehr reife Frucht, vor einem warmen Hintergrund, und der Wein, den wir hier in unserem Glas vorfinden, ist sehr frisch. Ist es nicht vielleicht ein spanischer Wein? Die Noten von aromatischen Pflanzen könnten uns an einige Weine aus dem Monastrell denken lassen. Französisch? Vielleicht aufgrund des Charakters der Traube? Aber auch hier wieder bewegen wir uns aufgrund der dunklen Einschläge von Pfeffer und Teer vom Bordeaux weg. Verloren? Wir sind einmal um die Welt gereist und entscheiden uns, auf die erste Fährte zu setzen. Und tatsächlich handelt es sich um einen der Kleinen der Familie Catena, und damit um eine der am stärksten applaudierten Weine in dieser und sogar der höheren Preisklassen.

Alamos ist kein grosser Wein, das erwarten wir bei diesem Preis auch gar nicht, aber für den Genuss, den er bereitet, verdient er unseren vollen Respekt. Er ist ernst und intensiv, bemerkenswert fruchtig, vor allem reich an schwarzer Frucht (Brombeere und schwarzer Kirsche), mit zahlreichen erfrischenden Noten (Pfeffer, Pinien, Thymian...), Ledernoten, und einem leicht trocknendem Hintergrund (Rauch), sowie einigen erdigen Einschlägen und einem staubigen Hauch, obwohl er nicht zu den mineralischen Weinen zählt. Er ist reif, saftig, ausgeglichen und sticht durch seine Frische hervor, sowie seine gute Säure, die ihm eine gute Entwicklung bescheren wird. Was aber nicht heisst, dass Sie warten sollten: Alamos Cabernet schmeckt in seiner Jugend am besten.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Purpurrot / Tief / Rubinrote reflexe
Bouquet
Fruchtige aromen / Reife schwarze frucht / Pfeffer / Tabak / Leder
Gaumen
Fruchtig / Schwarzbeerig / Cassis / Frisch / Gut integriertes holz / Saftig / Sanft / Gut integrierte tannine / Strukturiert

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Eintöpfe, Mariniertes fleisch, Wurstwaren, Brathähnchen, Pasta mit bolognese-sauce, Geschmortes gemüse

Kundenrezensionen

4,0/5
3 Rezensionen
Jahrgang:

Die Weingut

Bodega Alamos

Bodega Alamos

Die Kellerei Alamos ist Teil der Kellereiengruppe Catena Zapata und mit ihren Weinen finden wir den ersten Baustein, um sowohl die kunstvolle Arbeit dieser Familie, als auch die Reinheit der Weine kennenzulernen, die zu Fusse der Anden entstehen. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe zwischen 3.000 und 5.000 Metern, eine privilegierte Position, um von sehr kalten Nächten zu profitieren und die Wärme der Sonne am Tag aufzutanken, das perfekte Tandem, um die Säure und die...

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